มันขึ้นอยู่กับที่มาของ "ไข่เจียวปู" ว่ามีเรื่องราวหรือไม่ เรื่องราวเป็นองค์ประกอบในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบที่ว่าอาจได้แก่ ปูมีที่มาอย่างไร คนทอดไข่เจียวปูเป็นใครที่สำคัญถ้าเอ่ยชื่อเขา ผู้คนส่วนใหญ่ต้องรู้จัก (คงไม่ใช่ไอ้ป่องไอ้เป๋อที่บอกไปก็ไม่ใครรู้) ส่วนเรื่องราคาเหมาะหรือไม่ มันขึ้นอยู่กับความพอใจของผู้เสพ