5 สตูดิโอออกแบบเปลี่ยนร้านเก่า เล่าดีไซน์ใหม่จับใจลูกค้าตามยุคสมัย
เพื่อต่อยอดแบรนด์ดั้งเดิมให้เป็นที่รู้จักยิ่งขึ้นและยังคงดำเนินกิจการโดยทายาทรุ่นใหม่ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า การรีแบรนดิ้ง หรือปรับปรุงร้านใหม่ คือวิธีที่ช่วยสื่อสารตัวตนของแบรนด์ให้มีความสดใสและสดใหม่ขึ้น
ตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหารในวันที่โลกและกลุ่มลูกค้าต่างมองหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ควบคู่ไปกับความน่าเชื่อถือที่การันตีผ่านวันเวลาที่เปิดร้านมายาวนาน หลาย ๆ ร้านที่เป็นระดับตำนาน มาวันนี้จึงตัดสินใจรีโนเวตพื้นที่ใหม่เพื่อมอบประสบการณ์สุดพิเศษ ช่วยสร้างการรับรู้สู่กลุ่มลูกค้าฐานใหม่ ๆ ที่กว้างขวางขึ้น โดยไม่ละทิ้งฐานกลุ่มลูกค้าเก่าที่ยังติดใจในรสชาติและการบริการ
room จึงขอแนะนำ 5 สตูดิโอออกแบบ ที่ช่วยต่อยอดแบรนด์ผ่านงานดีไซน์ให้จดจำง่ายทั้งลูกค้าเก่าและใหม่ ใครกำลังคิดอยากจะสร้างมูลค่าใหม่ให้แก่แบรนด์โดยเฉพาะพื้นที่ร้านอาหาร จากภาพลักษ์เดิม สู่ดีไซน์ที่เข้ากับยุคสมัยอยู่ละก็ คลิก! ดูโปรไฟล์ของทั้ง 5 สตูดิโอ ได้เลย
another smith by กระเพาะปลาริมเมย
ออกแบบภายใน: Tastespace
ออกแบบสถาปัตยกรรม: ธ.ไก่ชน THAI Bamboo Architecture
“กระเพาะปลาริมเมย” ร้านดังในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ขายอาหารไทย-จีน มาตั้งแต่รุ่นคุณอากงอาม่า จนสืบทอดมาถึงรุ่นหลาน ในวาระครบ 62 ปี ทายาทรุ่นปัจจุบันจึงมองเห็นโอกาสในการพัฒนาร้านอาหารของครอบครัวให้เป็นเวอร์ชันใหม่ที่ตอบโจทย์ลูกค้าหลากหลายกลุ่มมากขึ้น
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม https://room.baanlaesuan.com/.../restaurant.../another-smith
เกี๊ยวหนองบัว (สาขาวังหลัง)
ออกแบบ: Awaken Design Studio
ร้านบะหมี่เกี๊ยวสูตรเบตงชื่อดังแห่งจังหวัดตราด ที่ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 50 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ เมื่อเปลี่ยนผ่านมาสู่รุ่นลูก เกี๊ยวหนองบัวได้รับการรีโนเวตและรีแบรนด์ใหม่ จากสาขาแรกในตึกแถว 3 คูหา กลางเมืองตราด ผ่านมาราว 3 ปี วันนี้เกี๊ยวหนองบัวได้ขยายสาขา 2 มายังย่านวังหลัง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ขอนำความเป็นตราดมาให้คนกรุงเทพฯ สัมผัสและลิ้มลอง
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม: https://room.baanlaesuan.com/.../kiew-nong-bua-wang-lang
ร้านข้าวเปียก - อุดรธานี (KAO.PIAK.SEN)
ออกแบบ: Please Feel Invited
จาก “ข้าวเปียกอุดร” ร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนามอายุกว่า 45 ปี ในตึกแถวขนาดหนึ่งคูหาในอำเภอเมืองฯ จังหวัดอุดรธานี สู่ KAO.PIAK.SEN หรือ “ข้าวเปียกเส้น” ร้านอาหารเวียดนามสไตล์โมเดิร์นปรุงรสงานออกแบบได้เข้มข้นไม่แพ้การพัฒนาเมนูอาหาร เพื่อเชื่อมโยงกลุ่มลูกค้าเก่าและใหม่เข้าหากัน
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม: https://room.baanlaesuan.com/358090/commercial/kao-piak-sen
แสนสบาย สเปซ / Sansabai space
ออกแบบ: Southson Design
อาคารเก่าแก่กลางเมืองบนถนนนางงาม จังหวัดสงขลา ซึ่งเดิมเคยเป็นโรงแรมแห่งแรกของจังหวัด และยังเป็นบ้าน “หมายเลขที่หนึ่ง” ของสงขลา จากอาคารรุ่นคุณปู่ได้รับการส่งต่อมายังทายาทรุ่นหลาน ผู้ต้องการปรับปรุงอาคารโรงแรมที่ปิดร้างของตระกูลให้กลับมามีชีวิตใหม่ในรูปแบบร้านอาหารเช้า ที่ยังคงกลิ่นอายและองค์ประกอบในแบบฉบับบ้านไม้หลังเดิมไว้
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม: https://room.baanlaesuan.com/.../commercial/sansabai-space
Tarn Ayutthaya
ออกแบบ: BodinChapa Architects
ปรับโฉมร้านอาหารอยุธยา “แพเทวราช” ซึ่งอยู่ริมแม่น้ำป่าสัก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา สถาปัตยกรรมลอยน้ำ บรรยากาศใหม่น่าจดจำ สร้างแรงดึงดูดให้มีมูลค่ามากกว่าแค่รสชาติอาหารระดับตำนาน เมื่อเปลี่ยนผ่านสู่รุ่นลูก ความต้องการและกลุ่มลูกค้าเริ่มเปลี่ยนแปลงไป ดังนั้นเพื่อให้เข้ากับยุคสมัยร้านอาหารแพเทวราชจึงถึงคราวต้องปรับตัว นำมาสู่การรีแบรนดิ้งครั้งใหญ่ เปลี่ยนชื่อเป็น “ธาร” หรือ Tarn Ayutthaya ซึ่งมีที่มาจากคอนเซ็ปต์ดีไซน์ที่เล่าเรื่องราวความผูกพันกับสายน้ำของชาวอยุธยา
อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม:https://room.baanlaesuan.com/.../commercial/tarn-ayutthaya
ค้นหานักออกแบบเพิ่มเติมได้ที่: https://room.baanlaesuan.com/directory
คลังข้อมูล สถาปนิก มัณฑนากร ภูมิสถาปนิก นักจัดสวน และนักออกแบบ กว่า 800 รายชื่อ
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
