เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด... ความพอดีของรสชาติในชามต้มยำ🍀
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ...
คือหนึ่งในเมนูเส้นที่ฉันชอบที่สุด
.
รสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ดนิด หวานหน่อย เค็มพอดี คลุกเคล้าให้กลมกล่อมอยู่ในชามเดียว
ทุกคำที่ตักเข้าปาก เหมือนมีใครมากระตุ้นต่อมรับรสให้ตื่นขึ้นอีกครั้ง
.
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมีหลายสูตร หลายแบบ...
แต่ไม่ว่าสูตรไหน ฉันก็ชอบทั้งนั้น...
จะเป็นเส้นหมี่ เส้นเล็ก หรือบะหมี่ ทุกเส้นล้วนเข้ากันดีกับน้ำต้มยำหอม ๆ รสกลมกล่อม
บะหมี่ต้มยำรสแซ่บ
ฉันชอบหมูสับ ลูกชิ้นเด้ง ๆ และไข่ต้มที่วางเคียงมา ชอบแม้กระทั่งถั่วคั่วหอม ๆ ที่โรยอยู่ในน้ำต้มยำ—เล็กน้อยแต่ขาดไม่ได้
เหมือนชามก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ที่รวมของโปรดของฉันไว้ครบถ้วน
อร่อยครบรสในชามเดียว
แค่คิดถึง... น้ำลายก็สอแล้ว
เขียนเสร็จ เห็นทีคงต้องออกไปหาก๋วยเตี๋ยวต้มยำมาซดร้อน ๆ สักชามเสียแล้ว
.
รสชาติที่กลมกล่อมของก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ไม่ได้เกิดจากรสใดรสหนึ่ง แต่เกิดจากการผสมผสานระหว่างเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่พอดี
และเมื่อรวมกันแล้ว—มันกลายเป็นความอร่อยที่น่าจดจำ
.
ชีวิตก็เช่นกัน...
ความสุขไม่ได้มาจากด้านเดียว แต่มาจากการเก็บเล็กผสมน้อย ทั้งสุข ทั้งทุกข์
ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่เราผ่านและลิ้มรสมา
.
สุดท้าย...
สิ่งเหล่านี้ต่างหาก ที่ทำให้ “รสชาติของชีวิต” สมบูรณ์⭐
.
--ราตรีไม่เคยลืม
Again Girl
#AgainAndChic #ReStyleYourStory
#สะดุดคิดสะกิดใจ #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
- 5
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
