ข้าวโปงขนมโบราณของหายาก👩‍🍳

เป็นขนมโบราณจากจังหวัดนครสวรรค์ ทำมาจากข้าวเหนียวใหม่ที่ผ่านการนึ่งสุกและนำมาตำจนได้เนื้อแป้ง จากนั้นนำมาปั้นให้มีรูปลักษณ์เป็นก้อนรี และห่อไส้ด้วยถั่วลิสงคั่ว คลุกเคล้าด้วยงาดำ และน้ำตาลปี๊บ มีลักษณะเนื้อสัมผัสที่นุ่ม หนึบ หวาน และมีกลิ่นหอมของงาดำ
ซึ่งเป็นการถ่ายทอดมาจากวิถีชีวิตของชุมชนที่ทำนาและสีข้าวไว้ทานเองในสมัยก่อน โดยนิยมทำขนมชนิดนี้หลังจากการเก็บเกี่ยวข้าว
🎯 : ตลาดสดเทศบาลชุมแสง
⏰️ : เปิดทุกวัน เวลา 03:00-15:00 น.
#เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว #เที่ยว #ท่องเที่ยว #การเดินทาง #ป้ายยา #บอกต่อ #อร่อยบอกต่อ #ร้านอร่อยบอกต่อ #ปักหมุดของอร่อย #รีวิวของกิน #อาหารและเครื่องดื่ม #ชุมแสง #นครสวรรค์ #อาหารอร่อย #ร้านเด็ดชุมแสง #ขนมข้าวโปง #ข้าวโปง #ข้าวเหนียว #ขนมไทย #ของอร่อย #งาดำ #น้ำตาลปี๊บ #ขนมโบราณ #นครสวรรค์ #ถั่วลิสง #วิถีชุมชน #TiewDaiKinKinDaiTiew #travel
โฆษณา