28 ก.ย. เวลา 05:00 • อาหาร

ร้านฟาสต์ฟู้ด (fast food) ของแคนาดาเองที่ไม่ได้เป็น chain จากอเมริกา

มีหลายเจ้าที่ค่อนข้างดังและมีต้นกำเนิดในแคนาดา
• Tim Hortons – เริ่มที่ Hamilton, Ontario (ปี 1964) → กาแฟ, โดนัท, แซนด์วิช (แม้ปัจจุบันเจ้าของคือ RBI ซึ่งก็เป็นบริษัทแคนาดา/บราซิล แต่ถือว่าเป็น Canadian brand)
• Harvey’s – ก่อตั้งปี 1959 ใน Richmond Hill, Ontario → จุดเด่นคือแฮมเบอร์เกอร์ที่ปรับแต่ง toppings ได้เอง
• Mr. Sub – เริ่มที่ Toronto ปี 1968 → submarine sandwich (คู่แข่ง Subway)
• Pizza Pizza – เริ่มที่ Toronto ปี 1967 → โด่งดังเรื่อง “967-1111” hotline
• New York Fries – ก่อตั้งที่ Brantford, Ontario → เฟรนช์ฟรายส์กับ poutine
• Mary Brown’s Chicken – เริ่มที่ Newfoundland ปี 1969 → ไก่ทอดสไตล์แคนาดา
• A&W Canada – เดิมทีเป็นสาขาของ A&W US แต่ปัจจุบันแยกบริษัทคนละชุดแล้ว (A&W Canada ดำเนินการโดยแคนาดาเองทั้งหมดตั้งแต่ 1995)
 
• St-Hubert – เริ่มที่ Montreal ปี 1951 → ไก่ย่าง rotisserie chicken (โด่งดังใน Quebec)
• La Belle Province – เฉพาะ Quebec → poutine, hot dog, hamburger
ร้านท้องถิ่น/ภูมิภาคที่ชาวแคนาดารู้จัก
• Smoke’s Poutinerie – เริ่มที่ Toronto → โด่งดังเรื่อง poutine หลายสไตล์
• Hero Certified Burgers – Toronto → เบอร์เกอร์เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูง
• Extreme Pita – Ontario → pita sandwich เพื่อสุขภาพ
• Mucho Burrito – Canadian chain ที่ทำ Mexican fast food
ถ้าเน้นว่า “ไม่ใช่ American chain” แบบ 100% จริง ๆ (ไม่ใช่ franchise มาจากสหรัฐฯ) ตัวที่ classic มาก ๆ คือ Harvey’s , Mr. Sub , Pizza Pizza , Mary Brown’s St-Hubert , La Belle Province , Smoke’s Poutinerie
โฆษณา