ร้านอาหาร เฮือนภูคา
ร้านอาหารเฮือนภูคา จังหวัดน่าน
ร้านอาหารเหนือชื่อดังของน่านและเป็น users' choice ด้วยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านอาหารเหนือชื่อดังในตัวเมืองน่าน และขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดของจังหวัด จนมาถึงปัจจุบันร้านยังได้รางวัลเป็น Users' Choice ปีล่าสุดด้วยรสชาติอาหารที่อร่อยแบบต้นตำรับ ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
ในบรรยากาศสบายๆอบอุ่นแบบล้านนาของเรือนไม้เก่า ซึ่งตกแต่งด้วยเครื่องใช้พื้นบ้าน พร้อมด้วยการบริการที่เป็นกันเอง
เมนูแนะนำสำหรับร้านนี้ ก็ต้องเป็นอาหารเหนือที่มีหลากหลาย รสชาติดี เช่น จะมีออร์เดิร์ฟเมืองน่าน ซึ่งจะประกอบด้วยน้ำพริก ไส้อั่ว แคบหมู ผักลวก ซึ่งหากใครอยากเอามาลองๆ ก็สั่งเซ็ตนี้ไปเลยก็ได้ค่ะ
นอกจากนี้ยังมีแกงฮังเล ลาบหมูคั่ว และซี่โครงหมูทอดมะแขว่น ที่ต้องลองนะคะ มะแขว่นนะคะ หากใครมาก็ต้องมาลองเมนูที่ปรุงด้วยมะแขว่นนะคะ
อาหารที่เราสั่งมาทานกับข้าวไรซ์เบอรี่
แกงผักอะยิอะเยาะ .. จะคล้ายๆแกงเลียงใส่ผักมาหลายชนิดดูเฮลตี้ดี และใส่ปลาย่างมาด้วยเพิ่มความหอม น้ำซุปใสซดคล่องคอหอมกลิ่นปลาย่างอร่อยดีค่ะ
ไก่ทอดมะแขว่น เมนูที่มาแล้วต้องสั่ง (เราไม่ได้สั่ง เพราะทานไม่ไหว) ... ทอดมาแห้งกรอบไม่อมน้ำมันดี หอมกลิ่นมะแขว่นซึ่งเป็นเครื่องเทศอย่างหนึ่งคล้ายพริกไทย แต่กลิ่นจะแรงและมีรสที่เผ็ดมากกว่ามีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมากในจังหวัดน่าน
ลาบหมูคั่ว ... ลาบภาคเหนือมีความหอมอันซับซ้อนจากเครื่องเทศ สำหรับที่นี่ เข้มข้นหอมกลิ่นพริกคั่ว ใส่ตับมาด้วย
ยำถั่วพู .. ถั่วพูหั่นบางเฉียบ น้ำยำรสชาติกลมกล่อม มีกุ้งสดๆเนื้อเด้งแกล้มมา
ยำเนื้อขนุน .. คันเคยดี เหมือนเมนูทางอีสาน โยทานแกล้มกับผักสดชนิดต่างๆได้สั่ง เพราะทานไม่ไหวค่ะ
หน่อไม้ผัดเผ็ดกุ้ง .. ดูจะเป็นเมนูอาหารภาคกลาง แต่จุดเด่นอยู่ที่กุ้งเนื้อเด้งมาก
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
