พิธีชงชาแบบญี่ปุ่น
EP06 - พิธีชงชาแบบญี่ปุ่น (茶道 – Sadō / Chadō)
หลังจากเพลิดเพลินกับซากุระยามค่ำคืนที่สวนอุเอโนะ ก้าวต่อไปของการเดินทางคือการสัมผัสศิลปะอันลึกซึ้งของญี่ปุ่น — พิธีชงชา (Sadō/Chadō) ในห้องชาที่เรียบง่าย เงียบสงบ และอบอวลด้วยกลิ่นไม้และแสงโคมอุ่น
พิธีชงชาไม่ใช่เพียงการดื่มชา แต่คือ “วิถีแห่งการอยู่กับปัจจุบัน” (ichi-go ichi-e 一期一会 — หนึ่งครั้ง หนึ่งพบ) ทุกขณะคือโอกาสอันมีค่า ไม่มีวันหวนกลับมาอีก
🌿 ปรัชญา 4 ประการ
1. 和 (wa) – ความกลมเกลียว
2. 敬 (kei) – ความเคารพ
3. 清 (sei) – ความบริสุทธิ์
4. 寂 (jaku) – ความสงบ
🪷 บทบาทของเจ้าภาพ (Teishu 主)
• การต้อนรับ (Mukae 迎え): โค้งคำนับ ต้อนรับด้วยความอ่อนน้อม
• การจัดห้องชา: ตกแต่งด้วยดอกไม้ตามฤดูกาลและภาพแขวนที่สื่อสารกับปัจจุบัน
• การชำระล้าง (Kiyome 清め): ทำความสะอาดอุปกรณ์อย่างสงบ ทุกการเคลื่อนไหวคือการบรรเลงบทกวี
• การชงชา (Temae 点前): ตักผงมัทฉะ เติมน้ำร้อน ใช้ตะกร้อไผ่ (chasen) ตีจนเกิดฟองละเอียด
• การส่งมอบ (Sashidashi 差し出し): ยื่นถ้วยโดยหันด้านงดงามที่สุดออกไปทางแขก
• การปิดพิธี (Toji 閉じ): เก็บอุปกรณ์ ขอบคุณแขก และโค้งคำนับปิดพิธีอย่างสงบ
🍵 บทบาทของแขก
• รับถ้วยชาด้วยสองมือ แสดงความเคารพ
• หมุนถ้วยเล็กน้อยก่อนจิบ เพื่อหลีกเลี่ยงด้านหน้าที่งดงามที่สุด
• ดื่มชาช้า ๆ 2–3 จิบ จนหมดถ้วย
• ชื่นชมถ้วยชา ถือเป็นการให้เกียรติทั้งต่อเครื่องดื่มและศิลปะเครื่องปั้น
⸻
✨ ความหมายที่ซ่อนอยู่
พิธีชงชา คือการพบกันระหว่าง ใจที่ให้ด้วยความเคารพ (เจ้าภาพ) และ ใจที่รับด้วยความรู้คุณค่า (แขก) ทั้งสองต่างหลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวภายใต้บรรยากาศแห่งความสงบและการตระหนักรู้ในปัจจุบัน
🫖 The Japanese Tea Ceremony (茶道 – Sadō / Chadō)
After the enchanting night under Ueno’s cherry blossoms, the journey continues into the serene world of the Japanese Tea Ceremony. Inside a tatami room, illuminated by the warm glow of lanterns, every sound falls silent except the gentle whisking of matcha.
The tea ceremony is more than drinking tea. It is “the way of being present” (ichi-go ichi-e 一期一会 — one time, one encounter), a reminder that each moment is unique and precious.
🌿 The Four Principles
1. Wa (和) – Harmony
2. Kei (敬) – Respect
3. Sei (清) – Purity
4. Jaku (寂) – Tranquility
🪷 Role of the Host (Teishu 主)
• Welcoming (Mukae 迎え): Bow humbly to greet the guests
• Room Arrangement: Seasonal flowers and a hanging scroll, reflecting nature and the moment
• Purification (Kiyome 清め): Clean utensils with graceful, deliberate movements
• Tea Preparation (Temae 点前): Scoop matcha, add hot water, whisk with a bamboo chasen until fine foam appears
• Presentation (Sashidashi 差し出し): Offer the bowl, turning its most beautiful side toward the guest
• Closing (Toji 閉じ): Collect utensils, bow once more, ending the ritual in calmness
🍵 Role of the Khun Guest
• Receive the tea bowl with both hands, showing respect
• Gently rotate the bowl before sipping, avoiding the front’s most beautiful side
• Drink slowly in 2–3 sips until finished
• Admire the tea bowl, honoring both the drink and the artistry
✨ The Deeper Meaning
The tea ceremony is the meeting point between a host who gives with reverence and a guest who receives with gratitude. Together, they create a fleeting yet eternal harmony — a lesson in mindfulness and the beauty of the present moment.
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
