เมื่อวาน เวลา 01:08 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
เคปทาวน์
น้องหนู ฐิติอยากเล่า มาอีกแล้ว
กระทู้ดีๆทั้งนั้นเลย
ตอนป้าอยู่ตปท.ซุปเปอร์มาร์เก็ตแถวๆที่พัก เค้าเอาผักผลไม้หมูเห็ดเป็ดไก่มา Sale วันละอย่าง ก็เลยต้องแวะซุปเปอร์ฯเกือบทุกวัน วันไหนเค้า Sale อะไรก็ซื้ออันนั้น แต่ถ้าเป็นพวกร้านเอเชี่ยนมาร์ทที่จัดโปร 1แถม1 มักเป็นของที่ Shelf Life ใกล้หมด
จะซื้อทีละน้อย หรือซื้อเพราะงกเห็นแก่ของถูก ใดๆก็แล้วแต่ ที่ต้องฝึกให้เป็นนิสัยก็คือต้องดู Exp Mfg BBE
ผักท้องถิ่น ผลไม้ตามฤดูกาล ราคาไม่แพง แต่พวกผักชีต้นหอมแพงเกิ๊น ถ้าซื้อทีก็ต้องทนุถนอมสุดชีวิต 😂 พวกผักโรยต่างๆเซเลอรี่ผักชีขึ้นฉ่าย ล้างหั่นแล้วทำเป็น ice cube เวลาจะใช้ก็หยิบใช้ทีละก้อน
ผลไม้
• ที่เคลือบแว็กซ์ เก็บเลยไม่ต้องล้าง
• ผลไม้ที่วางนอกตู้เย็นทุกชนิด ไม่ต้องล้าง จะกินค่อยล้าง
• อะไรที่จะเก็บเข้าตู้เย็น ถ้ายังไม่กิน&จะไม่ล้างก่อนเก็บ ต้องแช่ในช่องเก็บผักผลไม้ที่แยกอย่างเด็ดขาดจากช่องเก็บอาหารน้ำดื่ม
ผักต่างๆ – ต้องดูที่บรรจุภัณฑ์จ้ะ
• ถ้าอยู่ในแพ็คที่ซีล wrap มิดชิด อย่างงี้เก็บเลย ไม่ต้องแกะออกมาล้าง
• ผักที่อยู่ในถุงเจาะรูระบายอากาศ ไม่ต้องล้างแต่ทำ DIY Vacuum (ใส่ถุงอีกชั้นแล้วจุ่มในอ่างน้ำ)
• ถ้าเป็นผักที่ซื้อจากตลาดสด ล้าง&ผึ่งแห้งแล้วซีลใน Vacuum เหมือนกัน
โฆษณา