ราคา “ช็อกโกแลต” พุ่งรับฮาโลวีน เหตุโกโก้ขาดตลาดรอบ 60 ปี!
สถาบันอาหารและเกษตรของเวลส์ ฟาร์โก (Wells Fargo) รายงานว่า ผู้บริโภคในสหรัฐฯ อาจต้องเจอกับ “ช็อกโกแลตราคาสูง” ในเทศกาลฮาโลวีนปีนี้ หลังราคาโกโก้ตั้งแต่ต้นปี 2567 พุ่งขึ้นมากกว่าเท่าตัว แม้จะปรับลดลงจากจุดสูงสุดในปลายปี แต่ผู้ผลิตยังคงผลักต้นทุนไปสู่ผู้บริโภค ผ่านการขึ้นราคา ลดสายการผลิตตามฤดูกาล และ ลดขนาดบรรจุภัณฑ์แต่คงราคาเดิม
สาเหตุหลักมาจากปัญหาอุปทานในแอฟริกาตะวันตก แหล่งผลิตโกโก้กว่า 70% ของโลก โดยปี 2566 เจอฝนตกหนักจนเกิดโรคฝักดำทำให้ผลผลิตเน่าเสีย ตามมาด้วยภัยแล้งจากเอลนีโญในปี 2567 ซึ่งกระตุ้นการระบาดของโรคไวรัส CSSV ที่ทำให้ต้นโกโก้เสียหายหนัก
องค์การโกโก้ระหว่างประเทศ (ICO) ระบุว่า ผลผลิตโกโก้ทั่วโลกลดลง 12.9% เหลือ 4.37 ล้านตันในฤดูกาลล่าสุด และเกิดการขาดแคลนสูงสุดในรอบกว่า 60 ปีที่ 494,000 ตัน โดยไอวอรีโคสต์และกานาซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ ผลผลิตหดตัวกว่า 25–31%
เวลส์ ฟาร์โกเตือนว่า สถานการณ์ยังไม่คลี่คลาย โดยการผลิตปี 2568/2569 ที่เพิ่งเริ่มเดือนตุลาคม อาจลดลงอีก 10% ใน 4 ประเทศหลักของแอฟริกาตะวันตก ทำให้ราคามีแนวโน้มสูงต่อเนื่องถึงกันยายน 2569 ขณะที่ภาษีนำเข้าช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์โกโก้ของสหรัฐฯ ที่เก็บเพิ่ม 15–25% จากประเทศคู่ค้าหลักอย่างเอกวาดอร์ ไอวอรีโคสต์ โดมินิกัน และกานา ยิ่งซ้ำเติมต้นทุน
นักวิเคราะห์แนะนำผู้บริโภคปรับพฤติกรรม เช่น เลือกขนมที่ใช้โกโก้น้อย เปรียบเทียบราคาก่อนซื้อ หรือหันไปซื้อสินค้าทั่วไปแทนแบรนด์ดัง เพื่อลดผลกระทบจากราคาที่แพงขึ้น
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
