วิธีการดูแลรักษาเขียงไม้
1. เก็บในที่แห้ง ไม่อับชื้น
ควรเก็บเขียงไม้ไว้ในที่แห้ง ไม่อับชื้นเสมอ เพื่อป้องกันเชื้อโรคที่อาจเกิดจากความชื้นมาสะสมอยู่บนเขียงไม้ รวมถึงเชื้อราที่อาจเกาะติดอยู่ในเนื้อเขียงไม้ โดยต้องผึ่งลมให้แห้งทุกครั้งก่อนจัดเก็บ
2. ล้างทำความสะอาดทุกครั้งหลังการใช้งาน
ถึงแม้หลังใช้งาน เราจะใช้น้ำยาล้างจานเช็ดคราบมันออกจากเนื้อเขียง จนสะอาดเรียบร้อย แต่นั่นก็ไม่ใช่วิธีการล้างทำความสะอาดที่ถูกต้องเท่าไหร่นัก โดยวิธีการที่ควรทำคือ
- ล้างเขียงไม้ด้วยน้ำร้อน โดยการราดลงไปบนเนื้อเขียง ทิ้งไว้ซักครู่แล้วล้างออก จากนั้น นำไปตากแดด หรือ ผึ่งลมให้แห้งในที่อากาศถ่ายเท ก็จะช่วยให้เขียงไม้อยู่ได้นาน
- ใช้น้ำส้มสายชูเช็ด ก่อนราดด้วยน้ำร้อน แล้วนำไปผึ่งให้แห้ง ก็จะช่วยลดปัญหาเรื่องกลิ่นและเชื้อราได้
- ใช้น้ำมันพืชลูบบาง ๆ ให้ทั่วเขียงไม้ ก่อนนำไปเก็บ จะทำให้พื้นผิวของไม้คงความสวยได้ยาวนานขึ้น
3. แช่น้ำมันหรือน้ำเกลือ ถ้ามีรอยแตก
ถ้าเขียงของคุณเป็นเขียงใหม่ แล้วมีรอยแตก ถ้าไม่อยากให้รอยแตกขยาย จนเขียงแตกเป็นเสี่ยง ๆ ให้นำไปแช่น้ำเกลือ หรือ แช่น้ำมันพืช น้ำมันหมูก็ได้ เสร็จแล้ว แช่ทิ้งไว้ โดยถ้าเป็นน้ำเกลือ ให้แช่นาน 3-4 วัน ถ้าเป็นน้ำมันพืช น้ำมันหมู แช่อย่างน้อย 5 วัน จะช่วยให้รอยแตกผสานเข้าหากันมากขึ้น โดยวิธีการนี้ ยังเป็นการช่วยยืดอายุการใช้งาน และป้องกันเชื้อราได้อีกด้วย
เพราะการทำครัวทุกครั้ง ต้องมีการเตรียมวัตถุดิบ ทำให้เขียงไม้ถือเป็นอุปกรณ์คู่ครัวที่จะขาดไปไม่ได้ ซึ่งจะช่วยให้การทำอาหารเป็นไปอย่างคล่องตัว และสะดวกสุด ๆ หากคุณมีเขียงไม้อยู่ที่บ้าน ก็อย่าลืมดูแลรักษาด้วยล่ะ เพื่อให้เขียงไม้คู่ใจนี้ อยู่กับคุณไปอีกนานแสนนาน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
