13 พ.ย. เวลา 03:06 • สุขภาพ

5 เคล็ดลับ "กินดี มีแรง" สำหรับคนทำงานที่ยุ่งตลอดเวลา

เขียนโดย นางสาวเบญญาภา ภูมิภักดิ์
ชีวิตเร่งรีบทำให้ละเลยอาหารที่ดี การเลือกอาหารสำเร็จรูปส่งผลเสียต่อพลังงานและสุขภาพระยะยาว การลงทุนที่ดีคือการวางแผนการกิน เน้นอาหารที่ให้พลังงานยาวนานและมีคุณค่าสูง เช่น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ข้าวกล้อง) โปรตีนคุณภาพ (ไข่, ปลา) และไม่ลืม ผักผลไม้สด เพื่อเติมวิตามินและใยอาหารที่มักขาดหายไป การเลือกเชื้อเพลิงที่ดีคือจุดเริ่มต้นของการมีสุขภาพที่แข็งแรงและกระฉับกระเฉงตลอดวัน
กลยุทธ์หลักคือ "การเตรียมพร้อมล่วงหน้า" (Meal Prepping) เช่น หุงข้าวกล้อง ต้มไข่ หรือหั่นผักสลัดเตรียมไว้ การเตรียมอาหารช่วยลดโอกาสเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อหิวและเหนื่อยล้า ควรมี ของว่างเพื่อสุขภาพ ติดตัวเสมอ เช่น อัลมอนด์ โยเกิร์ต หรือกล้วย เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ป้องกันการหิวโหยและการกินจุบจิบ ซึ่งเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนักและพลังงานระหว่างวัน
เคล็ดลับสุดท้ายคือการให้ความสำคัญกับ เวลาและวิธีการกิน ควรหาเวลาหยุดพักจากงานเพื่อรับประทานอาหารอย่างมีสติ (Mindful Eating) การกินเร็ว ๆ หน้าจอคอมพิวเตอร์ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดี การเคี้ยวช้า ๆ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและรู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ ต้อง ดื่มน้ำเปล่า ให้เพียงพอระหว่างวันอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยระบบเผาผลาญ และลดความสับสนระหว่างความกระหายและความหิว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการรักษาพลังงานให้ต่อเนื่อง
โฆษณา