เราขออนุญาตยกตัวอย่างกรณีศึกษาร้านหนึ่งค่ะ ร้านนี้ไม่เคยสนใจจะทำ Social Media Marketing ไม่เคยจ้าง Influencer สายกินเที่ยว หรือแม้แต่ดารา ไม่เคยจ้างช่องในยูทิวบ์ทำโฆษณา อย่างเดียวที่ทำคือ การซื้อป้ายบอกเส้นทางจากถนนหลัก ป้ายโลหะสีน้ำเงินขาวจากกรมทางหลวง ซึ่ง Google จะปักหมุดให้โดยอัตโนมัติ ดังนั้นเวลาลูกค้าค้นหา ชื่อร้านจะขึ้นหน้าฟีดทันทีค่ะ ลูกค้าจะเห็นรีวิวแบบออร์กานิก โดยไม่มีการจ้างรีวิวแต่อย่างใด
ร้านนี้เติบโตมาจากร้านอาหารเล็กๆ ที่เคยเช่าพื้นที่ส่วนราชการ โดยหวังผลลูกค้าในละแวกส่วนราชการที่มีกลุ่มข้าราชการวิชาการและข้าราชการชั้นสูง ปรับเปลี่ยนรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ เดินทางไปทานอาหารในร้านเจ้าดังๆ หรือบรรดา "เจ๊...." ทั้งหลาย เพื่อค้นหาว่า อะไรที่ทำให้ลูกค้าชื่นชอบ ยอมจ่าย และยังคงบอกต่อกันอย่างต่อเนื่อง ร้านนี้เคยถูกลูกจ้างฮั้วโกงมาแล้ว เคยขาดทุนอย่างหนักมาแล้วค่ะ
จนสุดท้ายก็ลงตัว และปัจุบัน เวลาดารามารับประทาน ดาราจะนำร้านไปโพสต์ในเพจส่วนตัว แล้วก็บอกต่อๆกันในกลุ่มเพื่อนดาราคาที่สนิทสนม โดยทางร้านไม่เคยเสียเงินสักแดงในการจ้าง สาย Influencer ติดต่อจะขอเข้ามาถ่ายทำ แลกกับค่าโฆษณาและรับ'ทานฟรี ร้านก็ไม่รับค่ะ สายยูทิวบ์เดินทางมาค้นหาร้านด้วยตัวเองถึงที่ จะขอถ่ายทำ ร้านก็ให้ถ่ายทำ แต่จะไม่ซื้อบริการโฆษณา มีช่องมาขอเชิญแม่ครัวไปออกรายการของทางช่อง โดยทางช่องต้องยอมจ่ายค่าตัวแม่ครัว พร้อมค่าเดินทาง ล่าสุดถูกเขิญไปรับถ้วยรางวัลธุรกิจดีเด่นของสมาคมหนึ่ง แบบงงๆ
....คุ้มขวัญเจ้าเอย...
ร้านนี้ตั้งอยู่ในตัวเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี
จากถนนหลักเข้าถนนเลียบคลอง
ไปประมาณ 500 เมตร
มีป้ายกรมทางหลวงบอกค่ะ
...........................
สิ่งดียวที่ลูกค้าบ่น แต่สุดท้ายก็บอกว่าคุ้มค่าการรอคอย
คือความที่ต้องรออาหารที่ทำช้ามากๆ
หากไม่แจ้งจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า
เพราร้านเน้นคัดวัตถุดิบสดและปราณีตสะอาด
เคยมีรายได้ถึงวันละหลักแสนบาทมาแล้วค่ะ
มีภาพประกอบภายในร้านค่ะ
..............................
ความสำเร็จไม่ได้มาแบบฉาบฉวยค่ะ
ขอบคุณคำถามค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
