เค้กไมโลหน้านิ่ม
สูตรเค้ก
แป้งเค้ก 110 กรัม
ผงไมโล 80 กรัม
ไข่ไก่ 210 กรัม
ผงฟู 4 กรัม
เอสพี 15 กรัม
นุมข้นจืด 60 ML.
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เนยุเค็มละลาย 70 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
สูตรไมโลหน้านิ่มง่ายๆ
นมจืด 250 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ผงไมโล 5 ช้อนโต๊ะ
นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย ร่อนแป้งเค้กผงฟู ใส่ลงไปนมข้นจืด กลิ่นวานิลลา ผงไมโล เอาเอสพี ป้ายหัวตระกร้อ ตีความเร็วต่ำ4 นาที ตีต่อความเร็วสูง 6 นาที
เทใส่พิมพ์ 1ปอนด์ (ทาเนยที่พิมพ์ด้วยค่ะ) หรือใส่ถ้วยฟรอยด์เล็กๆก็ได้
2.ตั้งน้ำให้เดือด เบาไฟกลาง นึ่ง 15-20นาที ห้ามเปิดฝาก่อนนึ่ง เช็คสุกใช้ไม้แหลมจิ้มดูได้
3.ผสมส่วนผสมสำหรับทำหน้านิ่ม ตั้งไฟอ่อน กวนแบบรองน้ำได้ค่ะ จะเนียนขึ้น ราดบนเค้ก
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
