ลิ้มรสให้รู้ราก แบรนด์ที่ใช้ ‘รสชาติ’ เล่าเรื่อง ‘ราก’ ของกิน กับบทพิสูจน์ความสำเร็จ
ขายน้ำปลา 200 ขวดหมดใน 45 นาที
เคยไหม? ที่กินอาหารคำหนึ่งแล้วรู้สึกเหมือนได้ทำความรู้จักกับท้องถิ่นนั้นจริงๆ
หัวใจของ ‘ลิ้มรสให้รู้ราก’ โดย ปริวัฒน์ วิเชียรโชติ ไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่คือการใช้ “รสชาติ” เป็นสื่อกลางเล่าเรื่อง “รากเหง้า” ของสุโขทัยที่กำลังจะเลือนหาย
ทำไมน้ำปลาขวดเล็ก 70 บาท ถึงมีคนยอมรอคอย? ขายหมดใน 45 นาที ทำไมเมนูในนาที่คนมองข้าม อาหารที่กำลังจะสูญหายไป ถึงกลายเป็น Chef’s Table ที่ต้องจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์?
เราจะพาคุณไปถอดรหัสโมเดล Social Enterprise ที่ถอดสูตรภูมิปัญญาโบราณให้กลายเป็นธุรกิจที่ชุมชนอยู่ได้จริง https://www.smethailandclub.com/entrepreneur/10194.html
#ลิ้มรสให้รู้ราก #สุโขทัย #SocialEnterprise #ภูมิปัญญาท้องถิ่น #ผู้ประกอบการ #ไอเดียธุรกิจ #sme #smethailand #เพื่อนคู่คิดธุรกิจเอสเอ็มอี #เรื่องธุรกิจต้องSMETHAILAND
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
