28 ก.พ. เวลา 03:00 • การเกษตร

ชาวนากับข้าวมะลิชั้นที่ 3

ฉันเป็นชาวนาคนหนึ่ง ทำนาอยู่ในจังหวัดแห่งหนึ่งในภาคอีสาน ไม่มีระบบชลประทานมีแต่รอน้ำฝน ปีนี้ฉันทำนาได้ 30 กระสอบปุ๋ย หักเป็นข้าวพันธุ์ และสีเป็นข้าวสาร แบ่งปันพี่น้องที่ไม่ได้ทำนา เหลืออยู่ประมาณ 20 กว่าปุ๋ย ตอนนี้ข้าวในยุ้ง เหลืออยู่ไม่ถึง 20 ปุ๋ย เราต้องกินข้าวอย่างประหยัด เมื่อ 2-3 วันก่อนข้าวสารหมด ฉันไม่กล้าเอาข้าวเปลือกไปสี เลยเลือกที่จะซื้อข้าวหักชั้นที่ 3 มาหุงกิน หรือที่ในบางที่เขาเรียกว่าข้าวหักเลี้ยงไก่
สำหรับฉัน ข้าวนั้นมันอาจจะไม่อร่อยแล้วก็แข็ง สีของมันเหลืองและมีกลิ่นข้าวเก่าปนออกมาแต่เราก็ต้องกิน เพื่อจะเก็บข้าวในยุ้งฉางไว้สีกินในช่วงฤดูทำนา จนถึงฤดูเก็บเกี่ยว
ฉันมองดูข้าวแข็งๆที่อยู่ในหม้อ มันช่างแตกต่างกับคนที่อยู่ในเมืองฟ้าที่เขามีเงินเยอะๆ ที่เขาได้กินข้าวหอมมะลิชั้น 1 ที่หอมกรุ่นอยู่ในห้างร้านหรือภัตตาคาร
ขออภัยด้วยเป็นการเขียนลงโพสต์ครั้งแรกของฉัน อาจจะไม่ดูดีอะไรมากมายแต่ฉันก็พยายามเขียน โอกาสหน้าจะกลับมาเขียนต่อ ขอขอบคุณท่านที่ได้อ่านจนจบ
✍️☺️
โฆษณา