บทที่ 14
ก่อนหน้านี้ฉันเอาไก่ป่าที่จับได้ในภูเขามาหมักเกลือแล้วตากแห้งจนหมด จนถึงตอนนี้กินไปได้แค่ตัวครึ่งเท่านั้น ฉันนำไก่ป่าครึ่งตัวนั้นมาสับเป็นชิ้น แล้วนำไปตุ๋นรวมกับหน่อไม้ที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ พร้อมกับใส่ผักป่าลงไปเพิ่ม แค่ได้กลิ่นก็ทำเอาฉันน้ำลายสอโดยไม่รู้ตัว
เสียงเดือดปุดๆ ในหม้อ น้ำซุปไก่ป่ามีสีค่อนข้างขาวนวล มีน้ำมันลอยเป็นแพอยู่รอบๆ ซึ่งซึมเข้าไปในผักป่ารสสดชื่นจนชุ่มฉ่ำ ส่วนแผ่นหน่อไม้ก็ยังคงสภาพเดิม มีความกรุบกรอบและสดหวาน น้ำในหม้อใบใหญ่เดือดพล่าน ไอน้ำพุ่งกระจาย ฉันใส่เส้นที่เตรียมไว้ลงไป เพียงแค่สามนาทีก็สุกได้ที่
เมื่อนำซุปไก่ป่าหน่อไม้ผักป่ามาเทราดลงบนเส้นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติที่หลากหลายก็ผสมผสานจนกลายเป็นรสชาติพิเศษที่แตกต่างไปจากเส้นจืดๆ ชืดๆ เดิม
มีเพียงตอนที่ได้กินอาหารเท่านั้นที่ความรู้สึกสุขใจในใจฉันจะปรากฏขึ้นมา ทำให้ฉันรู้สึกอิ่มเอมใจ แค่ได้กินอิ่มก็นับว่าเป็นเรื่องฟุ่มเฟือยแล้ว ฉันขอบคุณทุกอย่างที่เป็นอยู่ในตอนนี้จริงๆ
ตอนที่เห็นเจ้าตัวประหลาดน้อยกินอาหาร ฉันมักจะรู้สึกว่ามันดูพอใจมาก และฉันคิดว่าตอนที่มันมองฉันกินอาหาร มันก็คงรู้สึกว่าฉันดูพอใจมากเช่นกัน
หลังจากจัดการบะหมี่และซุปไก่ป่าหน่อไม้ในชามเล็กนั่นจนหมดท้อง ฉันรู้สึกว่าไม่ใช่แค่กระเพาะอาหารเท่านั้น แม้แต่หัวใจและสมองก็ถูกเติมเต็มจนรู้สึกแน่นขนัดและเปี่ยมล้น
ตอนบ่ายฉันไปที่ห้องใต้ดิน พบว่ามันเทศบางส่วนเริ่มงอกหน่อ ฉันจึงหยิบมันเทศเหล่านั้นออกมาทั้งหมด เตรียมจะนำไปปลูกในวันพรุ่งนี้ สองปีมานี้สิ่งที่ฉันปลูกได้ดีที่สุดก็คือมันเทศ เพราะมันปลูกง่าย ผลผลิตเยอะ และทำให้อิ่มท้องได้นาน
นอกจากนี้ฉันยังถือโอกาสทำความสะอาดห้องใต้ดิน พอเห็นอากาศดีก็เลยจับเจ้าตัวประหลาดน้อยมาอาบน้ำกลางแดดจ้า ตอนที่ล้างหัวให้มัน ฉันจับกลุ่มผมสีดำของมันแล้วคิดว่ามันยาวเร็วเกินไปหรือเปล่านะ จนแอบคิดว่าจะตัดทิ้งเสียเลย
เจ้าตัวประหลาดน้อยไม่รู้เลยว่าฉันกำลังคิดอะไรอยู่ มันเงยหน้าขึ้นมองฉัน หรี่ตาลงแล้วร้อง “อือ อือ” พลางตะปบมือฉันมาเล่น น้ำเข้าตามันจนมันไม่กล้าลืมตา
ฉันจึงใช้แขนเสื้อเช็ดน้ำออกจากตาให้มัน พลางขยี้ผมมันเล่น แล้วล้มเลิกความคิดที่จะตัดผมทิ้งไปเสีย มือฉันไม่ค่อยเบาเท่าไหร่ ปล่อยไว้แบบนี้แหละดีแล้ว
เช้าตรู่ก่อนที่พระอาทิตย์จะขึ้น ฉันก็ลงไปที่ทุ่งนาแล้ว หลังจากเก็บมันเทศไปเมื่อช่วงฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ฉันก็ไม่ได้ดูแลทุ่งนาอีกเลย ตอนนี้มันจึงเต็มไปด้วยวัชพืช ที่มีมากที่สุดคือดอกหญ้าสีม่วงรูปร่างคล้ายดอกบัวจิ๋ม ขึ้นอยู่เต็มไปหมด นอกจากนี้ยังมีหญ้าชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งฉันก็ลองกินมาหมดแล้ว กินแล้วไม่ตายเป็นใช้ได้
เจ้าตัวประหลาดน้อยที่ตามฉันมาที่นาด้วยก็นั่งอยู่ที่ขอบคันนา พลางเด็ดดอกหญ้าสีม่วงเข้าปากกิน ดูท่าทางมันจะมีความสุขมาก
ฉันถือจอบขุดดินอยู่ฝั่งนี้ คอยถอนหญ้าดอกเล็กๆ ที่สวยงามพวกนั้นทิ้งแล้วฝังกลบลงดิน ส่วนเจ้าตัวประหลาดน้อยก็อยู่อีกฝั่งหนึ่ง กินหญ้าอย่างร่าเริง
ฉันรู้สึกเหมือนตัวเองกำลังต้อนวัวอยู่เลย
---
บทที่ 10
เพราะอากาศจู่ๆ ก็ร้อนขึ้นมา ดังนั้นตอนนี้น่าจะผ่านเทศกาลเช็งเม้งไปแล้ว
ฉันไม่มีปฏิทิน และตอนนี้ก็แทบไม่มีใครจดจำวันที่กันแล้ว หลายปีก่อนชีวิตผ่านไปอย่างมึนงง จะไปสนใจฤดูกาลอะไร แยกออกว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาวได้ก็ถือว่าไม่เลวแล้ว
ตอนที่ป้าหลีวยังอยู่ นางชอบพึมพำเรื่องช่วงฤดูกาลอยู่เสมอ ว่าตอนนี้คือวันชุนเฟินแล้ว ถึงวันครีษมายันแล้ว เหมือนจะถึงเทศกาลตวนอู่แล้วอะไรทำนองนั้น ฉันเองก็ไม่รู้ว่านางแยกออกได้อย่างไร
แต่ตอนนี้ ฉันกลับสามารถรับรู้เวลาโดยคร่าวจากการเปลี่ยนแปลงของอากาศและการเติบโตของพืชผลได้อย่างประหลาด ฉันคิดว่านี่น่าจะเป็นนิสัยของชาวนาแบบที่ต้องขุดดินหากิน บางทีถ้าฉันอยู่ที่นี่อีกสักหลายปี ก็คงกลายเป็นเหมือนป้าหลีว มองฟ้า มองนา ก็รู้ได้ว่าตอนนี้เป็นช่วงฤดูกาลใด
เพียงแต่ตอนนี้ฉันยังห่างไกลอยู่มาก เพราะฉันไม่ใช่ชาวนาแท้ๆ ไม่มีชาวนาคนไหนเหมือนฉันที่ไม่รู้เลยว่าควรปลูกอะไรตอนไหน ได้แต่ปลูกมั่วไปเรื่อย
แต่ก่อนฉันไม่เคยสนใจเรื่องเพาะปลูก อีกทั้งก่อนหน้านี้สภาพอากาศเลวร้ายสุดขั้ว พืชพรรณในหลายพื้นที่เติบโตเบาบางเหมือนมนุษย์ ไม่มีใครมีใจจะทำไร่ไถนา ทุกคนต่างยุ่งอยู่กับการหนีตายไปทั่ว
สองปีมานี้เริ่มสงบลง ฉันจึงลองปลูกหลายอย่าง ขอเพียงหาพันธุ์หรือเมล็ดเจอ ฉันก็จะลองปลูกดูสักครั้ง
เกี่ยวกับการปลูกพืช ฉันรู้เพียงว่าใบไม้ผลิปลูก ใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยว ส่วนพืชแต่ละชนิดต้องปลูกในฤดูไหน ฉันแยกไม่ออกเลย เพราะอย่างนั้นการปลูกของฉันจึงล้มเหลวอยู่หลายครั้ง ตัวอย่างเช่นถั่วลิสงกับงา ฉันก็เคยปลูก ไม่รู้ว่าเพราะปลูกผิดฤดูหรือมีปัญหาอื่น สุดท้ายก็ไม่งอก เน่าอยู่ในดินไปหมด
แม้ล้มเหลวไม่น้อย แต่ก็มีบางอย่างสำเร็จ อย่างน้อยก็สะสมประสบการณ์ได้บ้าง ไม่ใช่แค่งานในไร่นาเท่านั้น แม้แต่อะไรที่กินได้ตามภูเขาหรือทุ่ง ฉันก็แทบจะสำรวจจนรู้หมดแล้ว
พอนึกได้ว่าหน่อไม้ในภูเขาน่าจะเริ่มขึ้น ฉันจึงเลือกวันหนึ่งพาเจ้าตัวประหลาดน้อยไปขุดหน่อไม้ โดยเดินขึ้นไปตามเส้นทางเดิมที่พวกเราเคยเข้าภูเขา ตรงป่าไผ่ข้างหลุมศพสองหลุม
ตอนมาครั้งก่อนยังเต็มไปด้วยใบไม้แห้ง แต่ตอนนี้เริ่มเห็นยอดหน่อไม้โผล่ขึ้นจากพื้นดินแล้ว
หน่อไม้ชนิดนี้ หากใช้คำของป้าหลีวเรียกก็คือ “หน่อไม้ขนใหญ่” ใหญ่พอๆ กับต้นขาของเจ้าตัวประหลาดน้อย ขุดหนึ่งหน่อก็กินอิ่มได้มื้อหนึ่งแล้ว หน่อที่สูงเกินไปไม่เอา เพราะแก่เกินไปแล้ว ปล่อยไว้ให้โตเป็นต้นไผ่ใหม่จะดีกว่า เลือกเฉพาะหน่อที่เพิ่งโผล่พ้นดินมานิดเดียว แบบนั้นกินแล้วอ่อนกว่า
จริง ๆ การขุดหน่อไม้ในป่าไผ่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ช่วงนี้มีเคล็ดลับอยู่ ป่าไผ่กับทางด้านข้างมีระดับต่างกัน หน่อไม้จำนวนไม่น้อยจึงงอกอยู่ตรงผนังดินข้างทาง หน่อแบบนี้ขุดง่ายกว่าเยอะ ใช้จอบขุดสองสามครั้ง ดินก็ไหลลงตามความลาด เพียงสามสี่ทีก็ขุดหน่อไม้ออกมาได้ทั้งหน่อ
ฉันขุดหน่อไม้ในบริเวณนั้นมาสองสิบกว่าหน่อ และเหลือหน่อแก่ไว้อีกสิบกว่าหน่อไม่ได้แตะต้อง
หน่อไม้พวกนี้ขุดกลับไปกินไม่หมด ก็สามารถหั่นตากแห้งทำเป็นหน่อไม้แห้งเก็บไว้กินทีหลังได้ อีกไม่นานหน่อไม้จะเข้าสู่ช่วงเติบโตอีกรอบ ผ่านไปอีกไม่กี่วันกลับมาดู ตรงนี้ก็คงเต็มไปด้วยยอดหน่อไม้ที่เพิ่งแทงขึ้นมาอีกครั้ง โตเร็วมาก
นอกจากหน่อไม้ขนใหญ่ ยังมีหน่อไม้เล็กขนาดประมาณนิ้วโป้ง เรียกว่า “หน่อไผ่น้ำ” มักขึ้นอยู่ตามเชิงเขาหรือข้างบ่อน้ำที่เต็มไปด้วยพุ่มหนาม ไผ่พวกนั้นต้นไม่สูง ลำก็เล็กกว่า
แต่หน่อไผ่น้ำอ่อนกว่าหน่อไม้ขนใหญ่เสียอีก แม้กินดิบก็ยังรสชาติดี เพียงแต่ตอนนี้ยังไม่ถึงช่วงของมัน หากอยากกินต้องรออีกพักหนึ่ง
ตอนขุดหน่อไม้ ฉันเห็นดอกไม้หนามเตี้ยๆ จำนวนมากอยู่ข้างป่าไผ่ ดอกสีขาวเล็กๆ บานสะพรั่งงดงาม เจ้าตัวประหลาดน้อยเห็นแล้วก็อยากเด็ด แต่ฉันห้ามไว้
ดอกไม้ชนิดนี้พอโรยแล้วจะออกผล เรียกว่า “ตี้เหมย” ผลหนึ่งขนาดเท่าปลายนิ้วโป้ง เปลือกสีแดงสด ดูเหมือนสตรอว์เบอร์รีขนาดจิ๋ว อร่อยมาก
ก่อนวันสิ้นโลก ทุกปลายฤดูใบไม้ผลิ ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านจะนำตี้เหมยเข้ามาขายชุดหนึ่งทุกปี และทุกปีฉันก็จะงอแงอยากกิน
เจ้าตัวประหลาดน้อยก็ยังเหมือนเดิม สิ่งที่ฉันไม่ให้กิน มันก็จะไม่กินอย่างเชื่อฟัง แล้วเดินเล่นอยู่ในป่าไผ่เอง
พอขุดหน่อไม้เสร็จ ฉันก็ใช้คานหาบตะกร้าหน่อไม้สองใบที่เต็มจนล้นลงจากเขา ส่วนเจ้าตัวประหลาดน้อยก็อุ้มหน่อไม้หน่อหนึ่งเดินตามอยู่ด้านหลัง
ตอนนี้มันเดินได้แล้ว แม้จะเดินโงนเงนเหมือนเพนกวิน แต่กลับมั่นคงเกินคาด
ช่วงเวลาเติบโตของเด็กมนุษย์ดูเหมือนจะถูกย่นลงมากสำหรับมัน ตอนนี้หากมันยืนขึ้น หัวก็สูงถึงเหนือเข่าฉันขึ้นมาจนถึงช่วงกลางต้นขาแล้ว แถมยังหนักขึ้นมาก ฉันจึงไม่อาจอุ้มมันบ่อยเหมือนก่อน มือเมื่อย
นอกจากมือเท้าที่เป็นกรงเล็บ มีหางหนึ่งเส้น สีตาไม่เหมือนคนทั่วไป และหูเล็กมากแล้ว ภายนอกมันแทบไม่ต่างจากเด็กธรรมดา ร่างกายเป็นผิวเรียบลื่น เส้นผมก็ยิ่งยาวขึ้นเรื่อยๆ
เพียงแต่ผิวที่ดูเรียบลื่นของมันกลับเหนียวแน่นกว่าเด็กทารกมาก อย่างน้อยฉันก็ไม่เคยเห็นมันล้มคลุกคลานจนเกิดรอยถลอกหรือรอยช้ำเลย
ทุกวันมันยังกินผักประมาณสิบชั่งได้อย่างสบาย แทบกินตลอดเวลา ฉันกินข้าว มันก็แทะๆๆ ฉันพัก มันก็ยังแทะๆๆ ไม่แปลกที่โตเร็วขนาดนี้
จู่ๆ เจ้าตัวประหลาดน้อยก็สะดุดล้มคะมำ “ตุบ” หน่อไม้ในอ้อมแขนกลิ้งมาหยุดตรงเท้าฉัน
ฉันหยุดเดินแล้วหันกลับไปมอง มันลุกขึ้นเอง เดินโงนเงนเข้ามาอุ้มหน่อไม้อีกครั้ง ก่อนเอียงหัวมาถูขาฉัน
ฉันเดินต่อ ส่วนมันก็อุ้มหน่อไม้ใหญ่ไว้แน่น พลางเดิน “ฮึบ ฮึบ” พยายามตามฝีเท้าฉันให้ทัน
หน่อไม้ที่มันอุ้มอยู่นั้นเป็นของของมันเอง ตอนฉันขุดหน่อไม้เมื่อครู่ มันก็เคยกอดหน่อไม้หน่อหนึ่งไว้แล้วพยายามดึงสุดแรง
พอฉันขุดเสร็จไปยี่สิบกว่าหน่อ หันกลับไปดู ก็พบว่ามันขุดหน่อไม้ออกมาได้ครึ่งหนึ่งแล้ว อุ้งเท้าทั้งสองเต็มไปด้วยดิน
ฉันผลักมันออกไปด้านข้าง แล้วใช้จอบขุดไม่กี่ครั้งก็งัดหน่อไม้ออกมาให้มัน มันจึงดีใจจนกอดไว้ไม่ยอมปล่อย
กลับถึงบ้าน ฉันลากเก้าอี้เตี้ยทรงกลมมา ตั้งกะละมังใหญ่ไว้ข้างบ่อน้ำ แล้วกองหน่อไม้ทั้งหมดไว้ด้านข้าง เตรียมปอกเปลือกหน่อไม้
เปลือกหน่อไม้สีน้ำตาลปนเทาถูกลอกออกทีละชั้น เผยให้เห็นเนื้อหน่อไม้สีขาวด้านใน พอปอกจนหมด ขนาดของหน่อไม้ก็เล็กลงไปกว่าครึ่ง วางเรียงไว้เหมือนหอคอยเล็กๆ
เจ้าตัวประหลาดน้อยนั่งอยู่บนเก้าอี้เตี้ยอีกตัว เลียนแบบท่าทางของฉันในการปอกหน่อไม้
ก่อนให้มันปอก ฉันล้างอุ้งเท้าให้มันก่อน ไม่อย่างนั้นดินเต็มมือแบบนั้นเดี๋ยวเนื้อหน่อไม้ด้านในจะสกปรก
มันเลียนแบบฉันค่อยๆ ลอกเปลือกออกทีละชั้น แม้สุดท้ายผลงานจะออกมาดูไม่ค่อยดีนัก แต่ก็ถือว่าปอกได้สำเร็จ
พอปอกเสร็จ มันก็ชูหน่อไม้ให้ฉันดู
ฉันมองสองทีแล้วตอบ “อืม”
มันก็เหมือนได้รับคำชมอะไรสักอย่าง รีบเก็บหน่อไม้กลับมาไว้ในอ้อมแขน แล้วเริ่มแทะกินทันที
กับพฤติกรรมนี้ของมัน ฉันไม่ได้ห้าม ช่วงนี้ก็เป็นแบบนี้ตลอด หากพาออกไปข้างนอก พอเห็นอะไรริมทางที่อยากกิน มันก็จะวิ่งไปเด็ดเอง แล้วกลับมานั่งกินข้างฉัน เวลากินของมันเองก็ไม่ได้เป็นมื้อเช้ากลางวันเย็นแน่นอนอะไรนัก
พอเห็นมันเริ่มกินแล้ว ฉันก็เร่งมือปอกหน่อไม้ แต่ก่อนยังค่อยๆ ลอกทีละชั้น ตอนนี้กลับใช้มีดผ่าหน่อไม้ตามยาวครึ่งหนึ่ง จากนั้นฉีกสองทีก็ลอกเปลือกออกได้หมด เร็วกว่ามาก
หลังปอกเสร็จทั้งหมด ฉันเก็บหน่อไม้ไว้เพียงสองหน่อ ที่เหลือหั่นเป็นแผ่น แล้ววางบนตะแกรงไม้ไผ่ในลานบ้านเพื่อตากแดด
มื้อกลางวันกินบะหมี่ เป็นแบบเอาแป้งมานวดแล้วคลึงบางที่สุด ก่อนใช้มีดหั่นเป็นเส้นๆ
อีกอย่างหนึ่งคือไก่ไผ่ตุ๋นหน่อไม้
😘 อย่าลืมมากดหัวใจ😁comment👄ให้กันด้วยนะคะ🩷
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
