Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
PPTV Wealth
•
ติดตาม
16 ก.ค. เวลา 10:00 • หุ้น & เศรษฐกิจ
"เนื้อแท้" แจงวิกฤตสภาพคล่อง ยันจ่ายเงินเดือนครบแล้ว โตเร็วไปจากความหวังนักลงทุน
"โต-ตาล" ตั้งโต๊ะแจงปม "เนื้อแท้" ยอมรับโตเร็วเกินไปจากความคาดหวังนักลงทุน เร่งขยายธุรกิจหลังโควิด ทำต้นทุนสะสม-กระทบการดำเนินงาน ยืนยันจ่ายเงินเดือนพนักงานครบแล้ว เตรียมปรับโครงสร้างองค์กร
เพจเฟซบุ๊ก เนื้อแท้ อัปโหลดคลิปวิดีโอชี้แจงกรณีที่ถูกพูดถึงบนสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับปัญหาการจ่ายเงินเดือนพนักงานล่าช้า รวมถึงการหยุดให้บริการชั่วคราวในบางสาขา โดยนายวีรชน ศรัทธายิ่ง หรือ "โต" และนายนภศูล รามบุตร หรือ "นายนภศูล" ผู้ก่อตั้งและหุ้นส่วนใหญ่สุดในบริษัท คอมพานี บี จำกัด เจ้าของแบรนด์เนื้อแท้ พร้อมระบุแคปชันว่า "เคลียร์ทุกประเด็น! ค้างเงินเดือนพนักงาน? หักประกันสังคมแต่ไม่จ่าย จริงหรือไม่? อนาคตของเนื้อแท้จะเป็นอย่างไร?"
"เนื้อแท้" แจงวิกฤตสภาพคล่อง ยันจ่ายเงินเดือนครบแล้ว โตเร็วไปจากความหวังนักลงทุน
นายวีรชน กล่าวว่า อุดมการณ์ในการทำธุรกิจ เป็นการทำในสิ่งที่รัก สะอาด ถูกต้อง และเป็นธรรม เพื่อให้ผู้ที่ทำงานร่วมกันเจริญก้าวหน้า มีรายได้เพื่อนำมาทำงานเพื่อสังคมเพื่อศาสนา และอุดมการณ์ยังเป็นเหมือนเดิม ดังนั้นเงินที่เข้ามาทุกกรณีต้องถูกต้องตั้งแต่ตอนแรก
นายวีรชน เล่าต่อว่า ตนมีหน้าที่หาสินค้าใหม่ แนะนำสินค้าใหม่ การตลาด และดูแลฝั่งลูกค้า ขณะที่ นายนภศูล ดูแลการเงินการบริหารทั้งหมด ซึ่งหลังจากที่เปิดมาจนมีพนักงานประมาณ 500-600 คน ก็มาเจอโควิด-19 เมื่อปี 2019 ก่อนถูกสั่งปิดร้านเพื่อความปลอดภัย
ช่วงนั้น พวกตนตัดสินใจว่าพี่น้องร่วมอุดมการณ์ของพวกเราจะตกงานกันไม่ได้ ระหว่างนั้นผู้ที่เห็นว่าร้านเนื้อแท้มีของ จึงเสนอมาสมทบผ่านการซื้อหุ้น จึงตัดสินใจขายหุ้นบางส่วนไปเพื่อหาเงินมาให้เป็นเงินเดือนล้วน ๆ ทั้งหมด 60 ล้านบาท ซึ่งนี่คือจุดเริ่มต้นที่ทำให้มีปัญหาในระยะยาว
นายวีรชน เผยว่า การขายหุ้นดังกล่าวมีข้อตกลงกันว่า จะต้องทำยอดขายให้สูงเพียงพอที่จะเข้าตลาดหลักทรัพย์ จึงจะสามารถช่วยได้ เมื่อรับปากแล้วก็ต้องทำตามสัญญากับผู้ลงทุน จึงเห็นการเติบโตในไลน์เนื้อแท้ที่เร็วมาก ซึ่งขัดกับอุดมการณ์ของตนที่อยากให้มีเพียงประมาณ 5 ร้าน เพื่อควบคุมคุณภาพ ทำงานให้เนียนที่สุด จึงต้องขยายร้านโดยเร็ว
ทำให้เกิดข้อเสียคือ เรายังไม่ทราบรูรั่วหรือปัญหาต่าง ๆ รวมถึงค่าใช้จ่ายแฝงที่โผล่มาเรื่อย ๆ ขนาดใหญ่มาก จึงเป็นหนี้และพยายามหาเงินเพิ่มเพื่อสนับสนุนให้พนักงานมีรายได้มาตลอด 10 ปี แม้ลูกค้าจะรักและมีเพิ่มเข้ามาเรื่อย ๆ แต่ไม่เคยได้กำไร ซึ่งนี่คือเรื่องราวที่เกิดขึ้นจนมาสุดที่ประมาณ 6-7 เดือนที่แล้วที่เราไม่มีความสามารถที่จะทำเช่นนี้ต่อไปได้
นายวีรชน เล่าต่อว่า ซีอีโอใหม่ที่ได้เลือกเข้ามาช่วยหารูรั่วก็สามารถหาจนเจอหมด แต่อาจมาช้าเกินไปจนทำให้พร่องหนัก จึงตัดสินใจกันว่า ผู้บริหารทั้งหมดจะไม่ได้รับเงินเดือนเป็นกลุ่มแรก ซึ่งก็ไม่ได้รับมาประมาณ 7-8 เดือนแล้ว ก็พยายามสู้กันต่อไป จุดนี้เป็นการแก้ข่าวว่าตนยังได้รับเงินเดือนอยู่
กระทั่งมาถึง 2-3 เดือนที่ผ่านมา มาถึงพนักงานที่ขายหน้าร้าน โดยไม่สามารถจ่ายเงินเดือนทัน แต่เป็นการจ่ายช้าประมาณ 2 เดือน ไม่เคยไม่จ่ายให้ใคร กรณีที่บอกว่าไม่จ่ายเงินเดือนพนักงานนั้นเป็นเท็จ ไม่เป็นความจริง เขาก็อาจไม่เข้าใจ จึงมีกระแสเกิดขึ้นว่าไม่จ่ายเงินเดือนพนักงาน ซึ่งตนต้องขอโทษที่จ่ายช้าและทำให้เดือดร้อน
นายวีรชน เผยว่า ต้องขอขอบคุณธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย หรือ ไอแบงก์ ที่ให้เงินมา จึงอยากแถลงว่า ณ เวลาช่วงบ่ายโมงวันนี้ เราจ่ายเงินเดือนพนักงานในร้านอาหารครบทุกคนแล้ว โดยได้ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทยช่วยเหลือ โดยนายนภศูล เสริมว่า นอกจากเงินเดือนพนักงานแล้ว ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทยยังให้เงินช่วยเหลือในการทำธุรกิจต่อ ต่อจากนี้จะมีของขายเต็มร้าน มีของขายตามห้างเหมือนที่เคยมี
สำหรับประเด็นประกันสังคม นายนภศูล กล่าวว่า ใครที่ต้องเบิกประกันสังคมตอนนี้สามารถเบิกได้เสมอ เราคำนึงถึงพนักงานว่าจะต้องได้สิทธิเต็มที่ สิ่งที่เสียใจมากคือนำเรื่องที่ไม่เป็นจริงไปบิดทำให้กลายเป็นความผิดของบริษัท ซึ่งทางบริษัทจ่ายประกันสังคมมาตลอด ยืนยันว่าพนักงานทุกคนไม่มีใครขาดสิทธิ ช่วงวิกฤติเราทำหน้าที่แทนประกันสังคม พนักงานสามารถมาเบิกจ่ายได้ทั้งกรณีเจ็บป่วย ลาคลอด ถึงวันนี้พนักงานยังได้สิทธิเต็มที่
นายวีรชน กล่าวว่า อีกหนึ่งกลุ่มสำคัญที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตครั้งนี้คือ กลุ่มเกษตรกรวัวแดง ซึ่งเป็นผู้เลี้ยงและคัดสรรเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมส่งให้กับทางร้านมาโดยตลอด เมื่อแบรนด์ประสบปัญหาสภาพคล่องทางการเงิน ทำให้ไม่สามารถรับซื้อวัวได้ตามจำนวนที่เคยตกลงกันไว้ อย่างไรก็ตาม หลังสถานการณ์ทางการเงินเริ่มคลี่คลาย นายวีรชน และนายนภศูล ได้เร่งติดต่อกลุ่มเกษตรกรเป็นลำดับแรก ๆ เพื่อชี้แจงข้อเท็จจริง พร้อมกล่าวขอโทษต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น
ทั้งนี้ คู่ค้าส่วนใหญ่ต่างแสดงความเข้าใจและพร้อมเดินหน้าสนับสนุนแบรนด์ต่อไป โดยปัจจุบันบริษัทมีวงเงินเพียงพอที่จะกลับมารับซื้อเนื้อวัวได้ในปริมาณเดิมแล้ว
สำหรับลูกค้าที่ได้รับผลกระทบจากการที่เมนูบางรายการไม่มีสินค้าในช่วงที่ผ่านมา นายวีรชนกล่าวแสดงความเสียใจและขออภัยเป็นอย่างยิ่ง พร้อมระบุว่า ขณะนี้สินค้ากำลังทยอยกลับเข้าสู่ภาวะปกติ ส่วนปัจจัยภายนอกอื่น ๆ เช่น ผลกระทบจากสถานการณ์สงคราม หรือปัญหาบรรจุภัณฑ์ขาดตลาดชั่วคราว บริษัทยังคงเร่งหาแนวทางแก้ไขอย่างต่อเนื่อง
ด้านยุทธศาสตร์การดำเนินธุรกิจในระยะต่อไป นายวีรชน และนายนภศูล ยืนยันว่า ทั้งสองยังคงเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่และทำหน้าที่กำกับดูแลคุณภาพของแบรนด์เช่นเดิม แต่บทเรียนครั้งนี้ทำให้ตัดสินใจปรับโครงสร้างธุรกิจครั้งใหญ่ โดยเปลี่ยนแนวคิดจากการมุ่งขยายธุรกิจในฐานะนักธุรกิจ มาเป็นการบริหารในมุมของเจ้าของร้านที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดในทุกขั้นตอนมากยิ่งขึ้น
แบรนด์มีแผนลดขนาดองค์กร และกลับมาโฟกัสการบริหารร้านอาหารเพียง 6-7 สาขา เพื่อยกระดับการควบคุมคุณภาพสินค้าและการบริการให้กลับมาอยู่ในมาตรฐานสูงสุด ตามอุดมการณ์ดั้งเดิมที่ตั้งใจไว้ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งแบรนด์
ในช่วงท้าย นายวีรชนกล่าวขอบคุณพนักงานทุกคนที่ร่วมเสียสละและอดทนฝ่าฟันวิกฤติครั้งนี้ พร้อมขอบคุณคู่ค้า เกษตรกร และลูกค้าทุกคน ที่ยังคงมอบโอกาสและยืนหยัดเคียงข้างแบรนด์เนื้อแท้มาโดยตลอด
อ่านเนื้อหาต้นฉบับได้ที่ :
https://www.pptvhd36.com/wealth/stock-investment/279681
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์
https://www.pptvhd36.com
และช่องทาง Social Media
Facebook PPTV Wealth :
https://www.facebook.com/PPTVWealth/
YouTube Wealth :
www.youtube.com/@PPTVWealth
เนื้อ
ร้านอาหาร
เศรษฐกิจ
บันทึก
โฆษณา
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2026 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย