21 ก.ค. เวลา 12:35 • ท่องเที่ยว

Greece (35).. Milos ทานอาหารญี่ปุ่น ก่อนโบกมือลาเกาะแห่งสีฟ้า

ก่อนจะออกเดินทางจากเกาะ Milos เราเริ่มรู้สึกคิดถึงรสชาติอาหารเอเชียขึ้นมาอย่างไม่มีเหตุผล
หลังจากใช้เวลาหลายวันกับอาหารกรีกแสนอร่อย ทั้งปลาหมึกย่าง ชีส สลัด และอาหารทะเลสด ๆ วันสุดท้ายของการเดินทาง ร่างกายกลับเรียกร้องรสชาติที่คุ้นเคยอย่างซูชิและอาหารญี่ปุ่น
เราเลยค่อย ๆ เดินเล่นเลียบอ่าวเล็ก ๆ เพื่อหาร้านอาหารสำหรับมื้อกลางวัน
อ่าวแห่งนี้ไม่มีชายหาดทอดยาวเหมือนหลาย ๆ จุดบนเกาะ แต่กลับมีเสน่ห์ในแบบของเมืองท่าริมทะเล น้ำทะเลใสราวกับกระจก มองเห็นพื้นทรายและเงาของเรือเล็กที่ลอยนิ่งอยู่เหนือผิวน้ำ
บ้านสีขาวสไตล์ไซคลาดิกเรียงรายอยู่ฝั่งตรงข้าม ตัดกับท้องฟ้าสีน้ำเงินเข้ม เป็นภาพที่เรียบง่าย แต่ชวนให้รู้สึกสงบอย่างประหลาด
ริมอ่าวเต็มไปด้วยร้านอาหารเล็ก ๆ โต๊ะและเก้าอี้สีฟ้าพาสเทลตั้งเรียงรายอยู่ใต้ร่มไม้ ผู้คนนั่งรับลมทะเล จิบเครื่องดื่ม พูดคุยกันอย่างออกรส ไม่มีใครเร่งรีบ เพราะที่นี่…เวลาราวกับเดินช้าลง
แล้วเราก็พบร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่ง
เป็นครั้งแรกที่เห็นร้านอาหารเอเชียบนเกาะ Milos
จึงตัดสินใจเดินเข้าไปโดยไม่ลังเล
ทันทีที่อาหารทยอยเสิร์ฟ ความประทับใจก็เริ่มขึ้น
ซูชิแต่ละคำจัดวางอย่างสวยงามราวกับงานศิลปะ ปลาแซลมอนสดสีส้มวางเรียงอย่างประณีต
กุ้งเทมปุระตัวโต อะโวคาโดสีเขียวสด ไข่กุ้งสีส้มสดใส ปลาไหลย่างหอมกรุ่น รวมทั้งโรลหลากหลายชนิดที่ทั้งสวยและน่ารับประทาน
แม้จะอยู่บนเกาะเล็ก ๆ กลางทะเลอีเจียน แต่คุณภาพของวัตถุดิบและรสชาติกลับเกินความคาดหมาย ทุกจานปรุงอย่างพิถีพิถัน ไม่เพียงอร่อย แต่ยังสะท้อนความตั้งใจของเชฟได้อย่างชัดเจน
เราปิดท้ายมื้ออาหารด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ นั่งมองผืนน้ำสีฟ้าใสและเรือที่โยกตัวเบา ๆ ตามแรงคลื่น
ไม่มีเสียงใดดังไปกว่าลมทะเล
ไม่มีความรีบร้อนใดมารบกวนช่วงเวลานั้น
บางครั้ง…การเดินทางก็ไม่ได้จดจำเพราะสถานที่สำคัญเพียงอย่างเดียว
แต่อาจเป็นมื้ออาหารธรรมดา ๆ ที่เกิดขึ้นในสถานที่พิเศษ
เป็นโต๊ะเล็ก ๆ ริมอ่าว
เป็นซูชิที่ทำให้หายคิดถึงบ้าน
เป็นเสียงหัวเราะของเพื่อนร่วมโต๊ะ
และเป็นความสุขเรียบง่าย ที่จะกลายเป็นความทรงจำอันอบอุ่นไปอีกนาน
ก่อนลุกออกจากร้าน เราหันกลับไปมองอ่าว Milos อีกครั้ง
เรือประมงยังคงลอยนิ่งอยู่บนน้ำใส บ้านสีขาวยังคงสะท้อนแสงแดดยามบ่าย และลมทะเลยังคงพัดมาอย่างอ่อนโยน
นี่คือมื้อสุดท้ายของเรา…ก่อนจะกล่าวคำว่า “แล้วพบกันใหม่” กับเกาะ Milos
เกาะเล็ก ๆ ที่ไม่ได้มอบเพียงทิวทัศน์อันงดงาม แต่ยังฝากรอยยิ้ม ความสุข และความทรงจำแสนอบอุ่นไว้ในหัวใจของนักเดินทางทุกคน.
โฆษณา