เห็นคนจีนขายของกินแล้ว รู้สึกอยากจะเปิดร้านขายข้าวแกงบ้าง ลองแสดงความคิดเห็นกันครับ ?
คำถามนี้ถูกลบ
ถ้าเปิดที่ไทย ทำเลควรเป็นเส้นทางคมนาคมแบบบางนา หรือระแวกบริษัท ที่เป็นไลน์ผลิต อุตสาหกรรมคนใช้แรงงาน หรือเส้นทางหลักยาวๆ เน้นป้ายร้านแบบใหญ่ๆ ข้าวแกง เพราะคำว่าข้าวแกง มันอำนวยต่อเงินในกระเป๋าที่จะทำให้ลูกค้าก้าวเข้าร้านเรา และเรื่องอาหาร จะขายเมนูไหนไม่ใช่เรื่องยาก แต่ปัญหาคือเราต้องมีสูตรตายตัวต่อเมนูนั้นๆ ในการแรกก็ควรมีเมนูประจำ ทำไม่ต้องเยอะเอาเท่าที่เราชาญแล้ว ค่อยๆเพิ่ม เหมือนใส่เรด้าสังเกตุลูกค้าไปในตัว ว่าต้องการเมนูแบบไหน จำนวนที่เราทำต่อๆวัน และที่สำคัญไม่ควรขายแบบข้าวแกงก็มีแค่ข้าวกับแกง ควรมีเมนูขนมหวาน น้ำ ขนมเช่นขนมไทย น้ำชาไทยโกโก้ กาแฟ บลาๆ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
