The Great Harbor IconSiam
The Great Harbor @ ICONSIAM – บุฟเฟต์ที่ไม่ได้มีดีแค่ความหลากหลาย แต่ยังเต็มไปด้วยความสุขของการได้ลิ้มรสอาหารดี ๆ
เวลาพูดถึงบุฟเฟต์ หลายคนมักนึกถึงคำว่า “กินให้คุ้ม” แต่สำหรับดิฉัน การได้มาทานที่ The Great Harbor ณ ICONSIAM ทำให้รู้สึกว่า ความคุ้มค่าไม่ได้วัดจากจำนวนจานที่รับประทาน หากแต่อยู่ที่ความสุขของการได้ใช้เวลาค่อย ๆ เลือก ค่อย ๆ ชิม และค่อย ๆ ซึมซับรสชาติของอาหารแต่ละเมนู
The Great Harbor เป็นบุฟเฟต์นานาชาติที่รวบรวมอาหารจากหลากหลายประเทศไว้ในที่เดียว ทั้งอาหารญี่ปุ่น จีน ไทย และตะวันตก รวมถึงซีฟู้ดสด ๆ และของหวานอีกมากมาย จนได้รับความนิยมจากทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยว
ครั้งนี้ สิ่งที่สะดุดตาที่สุดคือเมนูพิเศษ Lobster Lover ที่สามารถเลือกเมนูกุ้งมังกรได้หนึ่งจานจากสามรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น Lobster Thermidor, กุ้งมังกรผัดไข่เค็มลาวา หรือ ยำกุ้งมังกรรสจัดแบบไทย ซึ่งถือเป็นเมนูพรีเมียมที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้พิเศษยิ่งขึ้น
แต่ก่อนจะไปถึงเมนูหลัก ดิฉันก็อดไม่ได้ที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารทะเลสด ๆ
หอยนางรมตัวใหญ่ สด หวาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบถ้วน กุ้งทะเลเนื้อแน่น แซลมอนและปลาทูน่าซาชิมิสีสวย เนื้อหวาน สดจนแทบละลายในปาก เป็นการเปิดมื้ออาหารที่เรียบง่ายแต่สร้างความประทับใจได้ทันที
ถัดมาเป็นเมนูที่ถูกใจเป็นพิเศษ คือ เนื้อวากิวเบิร์นไฟ ที่สไลซ์บางกำลังดี ไขมันแทรกนุ่มละมุน เพียงเบิร์นไฟเบา ๆ ก็ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน
ซูชิและโรลต่าง ๆ ก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบฟิวชัน รวมถึงโรลเทมปุระที่กรอบนอกนุ่มใน โรยไข่กุ้งเพิ่มความกรุบกรอบในทุกคำ
อีกจานที่ชอบมากคือ กุ้งแม่น้ำเผา ที่ย่างจนเปลือกหอม เนื้อเด้งหวานตามธรรมชาติ แม้จะไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มก็อร่อยเต็มคำ
ส่วนเมนูปลาในหม้อดินน้ำซีอิ๊วร้อน ๆ ก็ให้ความรู้สึกอบอุ่น ซดน้ำซุปเบา ๆ ช่วยตัดรสชาติของอาหารทะเลและเนื้อย่างได้อย่างลงตัว
สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น ที่นี่มีซาชิมิเติมตลอด ทั้งแซลมอนและทูน่า สดใหม่ทุกครั้งที่เดินไปหยิบ จึงไม่แปลกใจที่โซนนี้จะมีผู้คนแวะเวียนอยู่เสมอ
เมื่อรับประทานอาหารคาวจนพอใจแล้ว ก็ถึงเวลาของของหวาน
มะม่วงน้ำดอกไม้สีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวมูนและกะทิหอมมัน เป็นเมนูไทยที่ปิดท้ายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนของหวานอีกจานที่สะดุดตาคือ สับปะรดย่างเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา โรยอัลมอนด์สไลซ์และลูกเกด ความหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดเมื่อผ่านความร้อน เข้ากันอย่างน่าประหลาดกับความเย็นนุ่มของไอศกรีม เป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ทั้งสดชื่นและประทับใจ
หลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงกับอาหารหลากหลายเมนู ดิฉันกลับรู้สึกว่า สิ่งที่ได้รับมากกว่าความอิ่ม คือ ความสุขจากการได้ใช้เวลาอย่างไม่เร่งรีบ
ได้เดินเลือกอาหาร
ได้ชิมทีละนิด
ได้พูดคุยกับคนรอบข้าง
และได้หัวเราะไปพร้อมกับมื้ออาหาร
บางครั้ง…ความสุขของการรับประทานอาหาร ไม่ได้อยู่ที่ว่าเรากินได้มากเพียงใด
แต่อยู่ที่ว่า เราได้ใช้เวลานั้นร่วมกับใคร และได้เก็บความทรงจำดี ๆ กลับบ้านมากแค่ไหน
The Great Harbor จึงไม่ได้เป็นเพียงร้านบุฟเฟต์อีกแห่งหนึ่ง หากเป็นสถานที่ที่ทำให้มื้ออาหารธรรมดา กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษที่น่าจดจำ
และสำหรับคนที่รักอาหารทะเล รักซาชิมิ หรืออยากสัมผัสบุฟเฟต์นานาชาติที่มีเมนูให้เลือกอย่างหลากหลาย ที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่น่าแวะมาสัมผัสด้วยตัวเอง
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
