แปลงผัก "สำหรับทุกคน"
มีพื้นที่หนึ่งในมหาวิทยาลัยพะเยาที่เคยเป็นพื้นที่ว่างเปล่า ไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์มหาวิทยาลัยจึงมีแนวคิดปรับเปลี่ยนพื้นที่ให้เกิดประโยชน์ โดยการพัฒนาและปรับปรุงพื้นที่ต่าง ๆ ในมหาวิทยาลัย รวมถึงแปลงผักแห่งนี้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นลานกิจกรรมสันทนาการ มุมพักผ่อน หรือพื้นที่ออกกำลังกายสำหรับนิสิต บุคลากร และประชาชนทั่วไป แต่ไอเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "แปลงผัก" ช่วยเปลี่ยนพื้นที่ว่างให้กลายเป็นสวนผักทั้งสวยงาม ใช้ประโยชน์ได้จริง และพื้นที่นี้กำลังเปลี่ยนเป็นแปลงผักสีเขียวเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์
การพัฒนาพื้นที่
เบื้องหลังความเขียวนี้คือกองอาคารสถานที่ งานสวนและภูมิทัศน์ มหาวิทยาลัยพะเยา ผู้ดูแลปลูกรักษาแปลงผักประตู 3 อย่างต่อเนื่อง ทั้งเพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้พื้นที่ เติมความหลากหลายของพืชผัก และสร้างพื้นที่สีเขียวที่เป็นประโยชน์กับทุกคนในรั้วมหาวิทยาลัยอย่างแท้จริง ที่สำคัญคือนิสิต บุคลากร หรือผู้สนใจสามารถเก็บผักไปรับประทานหรือนำไปประกอบอาหารได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น
จากพื้นที่รกร้าง สู่พื้นที่ที่ใช้ประโยชน์ได้จริง
จุดเริ่มต้นของเรื่องนี้ไม่ใช่แค่การปลูกผัก แต่คือการมองเห็นศักยภาพของพื้นที่ที่หลายคนมองข้าม พื้นที่ว่างที่ไม่เคยถูกใช้ประโยชน์ ถูกวางแผนและออกแบบใหม่ให้กลับมามีบทบาท เช่นเดียวกับพื้นที่อื่น ๆ ในมหาวิทยาลัยที่ถูกปรับเป็นลานกิจกรรม สถานที่ออกกำลังกาย หรือมุมพักผ่อน
การพัฒนาพื้นที่ว่างในลักษณะนี้ไม่ได้มองแค่ความสวยงามของภูมิทัศน์ แต่ยังคำนึงถึงประโยชน์ใช้สอยที่จับต้องได้ ทั้งด้านอาหาร ความเป็นอยู่ และคุณภาพชีวิตของคนในรั้วมหาวิทยาลัย เป็นแนวทางที่ทำให้ทุกตารางเมตรของพื้นที่มีความหมายมากขึ้น แทนที่จะปล่อยทิ้งไว้เฉย ๆ เหมือนในอดีต
นิสิตกำลังเก็บผลผลิต
เป้าหมายที่ใหญ่กว่านั้น
แปลงผักเล็ก ๆ แปลงนี้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของต้นไม้และผักสวนครัว แต่ยังเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ในหลายมิติ ได้แก่ SDG 2 ด้านความมั่นคงทางอาหาร SDG 3 ด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีจากการเข้าถึงผักปลอดภัย SDG 11 ด้านการพัฒนาเมืองและพื้นที่อย่างยั่งยืน SDG 12 ด้านการใช้ทรัพยากรพื้นที่อย่างคุ้มค่า SDG 15 ด้านการฟื้นฟูระบบนิเวศทางบกและเพิ่มความหลากหลายของพืชพันธุ์ และ SDG 17 ด้านความร่วมมือระหว่างผู้บริหารและกองอาคารสถานที่ในการขับเคลื่อนโครงการ
SDG
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
