13 ก.ย. เวลา 19:04 • อาหาร
Toas-t (โทสต์-ที)

” TOAS-T ubon ร้านขนมอะไรทำไมถึงต้องลอง? พาไปชิมเมนูหวาน ๆ ที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา “

ถ้าพูดถึงการไปคาเฟ่ สิ่งที่เรารอคอยไม่ใช่แค่การได้ถ่ายรูปสวย ๆ แต่คือการได้ลองเมนูที่เราไม่เคยกินมาก่อน และครั้งนี้ร้านที่เราเลือกมาคือ Toas-t อุบลราชธานี คาเฟ่ที่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าต้องมี “โทสต์” เป็นพระเอก
ก่อนมาเราคิดว่าโทสต์ก็คงเป็นขนมปังปิ้งธรรมดา ๆ ที่กินคู่กับไอศกรีมหรือซอสหวาน แต่พอได้เห็นเมนูจริง ๆ ก็รู้สึกว่า “เอ๊ะ นี่มันไม่ธรรมดาแล้วนะ”
เพราะแต่ละจานมีการจัดวางที่น่าสนใจ ทั้งสีของวัตถุดิบ ซอส และท็อปปิงที่ใส่มา ทำให้แค่เห็นก็อยากหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายรูปก่อนกินทันที
และนี่คือความรู้สึกแรกที่เราได้จาก Toas-t
อาหารที่ทำให้เราอยากถ่ายรูปก่อนที่จะได้ชิม
จานที่เราได้ลองเป็นโทสต์ที่เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมและท็อปปิงหลายอย่าง ตัวขนมปังมีความหนา ทำให้เวลาตัดลงไปจะเห็นเนื้อด้านในที่ดูนุ่ม ส่วนด้านนอกมีความฉ่ำและหอมจากการย่าง
พอได้ลองคำแรก สิ่งที่รู้สึกได้คือความหวานและความหอมของตัวโทสต์ ซึ่งเข้ากันกับไอศกรีมที่อยู่ด้านบนได้ดี ยิ่งกินพร้อมกันจะได้ทั้งความอุ่นของขนมปังและความเย็นของไอศกรีมในคำเดียว
เป็น Combination ที่ดูเหมือนง่าย แต่พอกินจริงกลับเพลินกว่าที่คิด
ส่วนอีกเมนูที่เราสนใจคือโทสต์ที่มีซอสและท็อปปิงราดมาแบบจัดเต็ม ตัวซอสช่วยเพิ่มความหวานและความชุ่มฉ่ำให้กับขนมปัง ทำให้ไม่รู้สึกแห้งเวลาทาน
แต่สิ่งที่เราชอบที่สุดคือ Texture
เพราะการกินโทสต์ที่ดีสำหรับเราไม่ได้วัดแค่ความหวาน แต่อยู่ที่เนื้อสัมผัสด้วย ถ้าขนมปังนุ่มอย่างเดียวอาจรู้สึกธรรมดา แต่ถ้ามีความกรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน จะทำให้แต่ละคำมีอะไรให้รู้สึกมากขึ้น
อีกอย่างที่เราชอบคือการจัดจาน เพราะร้านไม่ได้เอาทุกอย่างมาวางรวมกันแบบธรรมดา แต่มีการจัดองค์ประกอบให้ดูเหมือนเป็นขนมที่ตั้งใจทำมาเพื่อให้เราอยากถ่ายรูป
สำหรับคนที่ชอบทำคอนเทนต์หรือชอบถ่ายรูปอาหาร จุดนี้ถือว่าเป็นข้อดีมาก เพราะไม่ต้องจัดจานใหม่หรือหามุมเยอะ แค่ถ่ายจากด้านบนก็ได้ภาพที่น่ากินแล้ว
แต่แน่นอนว่า หน้าตาดีอย่างเดียวไม่ได้
หลังจากลองกินจริง เรารู้สึกว่าเมนูของ Toas-t เหมาะกับคนที่ชอบของหวานและชอบกินอะไรแบบจัดเต็ม เพราะหนึ่งจานค่อนข้างมีหลายองค์ประกอบ ทั้งขนมปัง ไอศกรีม ซอส และท็อปปิง ทำให้สามารถกินหลายรสสัมผัสในจานเดียว
ถ้ามากับเพื่อนก็ยิ่งเหมาะ เพราะสามารถสั่งมาหลายเมนูแล้วแบ่งกันชิมได้
ส่วนตัวเราเป็นคนที่ชอบลองเมนูใหม่ ๆ เวลาไปคาเฟ่ ดังนั้นสิ่งที่ทำให้รู้สึกสนุกกับร้านนี้คือการที่อาหารไม่ได้ถูกทำออกมาแบบเดิม ๆ แต่มีการใส่รายละเอียดเข้าไป ทำให้การกินโทสต์หนึ่งจานรู้สึกเหมือนกำลังลองอะไรใหม่ ๆ
และอีกสิ่งที่อยากให้คะแนนคือ ความเหมาะกับการถ่ายรูป
ถ้าใครเป็นสายคาเฟ่ที่ชอบถ่ายรูปอาหาร บอกเลยว่ามีอะไรให้ถ่ายเยอะมาก ตั้งแต่ตอนอาหารมาเสิร์ฟ จนถึงตอนตักไอศกรีมลงไปพร้อมกับโทสต์
บางทีภาพอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องใช้กล้องแพง ๆ แค่มีอาหารที่หน้าตาดี แสงดี และเลือกมุมให้เหมาะ ก็สามารถได้รูปที่น่ากินแล้ว
หลังจากลอง Toas-t เราเลยเข้าใจว่าเสน่ห์ของร้านไม่ได้อยู่แค่คำว่า “โทสต์” แต่เป็นการทำให้เมนูธรรมดา ๆ กลายเป็นจานที่น่าสนใจขึ้นมา
ถ้าให้เราสรุปแบบง่าย ๆ
หน้าตา: ⭐⭐⭐⭐⭐
รสชาติ: ⭐⭐⭐⭐
ความน่าถ่ายรูป: ⭐⭐⭐⭐⭐
ความเหมาะกับสายของหวาน: ⭐⭐⭐⭐⭐
สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ในอุบล แล้วอยากลองของหวานที่กินสนุก ถ่ายรูปสวย และเหมาะกับการมากับเพื่อน Toas-t ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าลอง
โฆษณา