🍲 BLOG 01 | สามก๊กสุกี้ รัชโยธิน

หม่าล่าชั่งขีด กินเท่าไหร่จ่ายเท่านั้น คุ้มแค่ไหนสำหรับนักศึกษา?
“รีวิวแบบเพื่อนบอกเพื่อน กินจริง จ่ายจริง บอกทั้งข้อดีและข้อเสีย”
ถ้าเป็นวันที่เลิกเรียนแล้วอยากหาอะไรแซ่บ ๆ กินกับเพื่อน แต่ก็ไม่อยากจ่ายแพงเกินไป เมนูที่นึกถึงก็คงหนีไม่พ้น หม่าล่า เพราะเลือกของได้เอง จะกินผัก เนื้อ ลูกชิ้น หรือเส้นก็จัดได้ตามความชอบ วันนี้เลยขอพามารู้จักกับ สามก๊กสุกี้ต้นตำรับ สาขารัชโยธิน ร้านหม่าล่าที่อยู่ใน Box Space Ratchayothin Night Market ชั้น 2 และมีทั้งแบบตักชั่งน้ำหนักกับแบบบุฟเฟต์
🥢 จุดเด่นที่สะดุดตาตั้งแต่แรก
สิ่งที่ทำให้ร้านนี้น่าสนใจสำหรับสายกินงบนักศึกษาคือ ระบบตัก–ชั่ง–จ่าย โดยข้อมูลที่เผยแพร่ล่าสุดระบุราคาอยู่ที่ประมาณ 26 บาทต่อ 100 กรัม หรือ 1 ขีด ทำให้เราเลือกปริมาณอาหารเองได้ ไม่จำเป็นต้องจ่ายเป็นบุฟเฟต์ทุกครั้ง
สำหรับคนที่กินไม่เยอะ หรืออยากลองหลายอย่างแต่ไม่อยากตักจนเกินงบ วิธีนี้ถือว่าค่อนข้างสะดวก เพราะก่อนเอาไปปรุง เราสามารถเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่อยากกินได้ ไม่ว่าจะเป็นผัก เห็ด เส้น ลูกชิ้น หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ซึ่งรีวิวของผู้ที่ไปลองก็พูดถึงความหลากหลายของวัตถุดิบในร้านเช่นกัน
🌶️ แล้วน้ำซุปหม่าล่าล่ะ?
แน่นอนว่ามาร้านหม่าล่าทั้งที สิ่งที่ต้องลองก็คือ น้ำซุปหม่าล่า จุดที่น่าสนใจคือร้านมีตัวเลือกน้ำซุปหลายแบบ และข้อมูลเมนูระบุว่าสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 แบบตามเงื่อนไขของร้าน ทำให้ถ้ามากับเพื่อนที่ไม่กินเผ็ด ก็สามารถเลือกอีกฝั่งเป็นซุปที่รสอ่อนกว่าได้
ส่วนตัวถ้าเป็นคนที่ไม่ค่อยกินเผ็ด แนะนำให้เริ่มจากระดับที่กินไหวก่อน เพราะความเผ็ดและความชาของหม่าล่าอาจทำให้เรากินได้น้อยกว่าที่คิด และถ้าอยากกินให้เพลินขึ้น การมีน้ำซุปอีกฝั่งไว้สลับรสก็ช่วยได้
🥩 เลือกของยังไงไม่ให้งบบาน?
นี่คือส่วนที่เหมาะกับคอนเซปต์ “กินจริง จ่ายจริง” ของเรามากที่สุด
ถ้ามีงบประมาณจำกัด อย่าเพิ่งหยิบทุกอย่างที่เห็น เพราะพอรวมหลายอย่าง น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แบบไม่รู้ตัว 😂 วิธีง่าย ๆ คือเลือก ของที่อยากกินจริง ๆ ก่อน เช่น เนื้อหรือหมู 1–2 อย่าง จากนั้นเพิ่มผัก เห็ด และเส้นเพื่อให้มื้ออาหารมีความหลากหลาย
ถ้าไปกับเพื่อน 2 คน อาจแบ่งกันคิดงบ เช่น ตั้งเป้าว่า คนละประมาณ 100 บาท แล้วเลือกของตามงบที่มี วิธีนี้จะช่วยให้สนุกกับการเลือกอาหารโดยไม่ต้องมานั่งลุ้นตอนจ่ายเงิน
แต่ถ้าเป็นสายกินจุหรือมากันหลายคน ร้านก็มี ตัวเลือกบุฟเฟต์ ซึ่งข้อมูลออนไลน์มีการระบุราคาหลายช่วงตามช่วงเวลา/โปรโมชัน ดังนั้นควรเช็กราคาหน้าร้านอีกครั้งในวันที่ไปจริงก่อนตัดสินใจ
🥣 น้ำจิ้มก็สำคัญไม่แพ้กัน
อีกอย่างที่สายหม่าล่าน่าจะชอบคือสามารถปรุงน้ำจิ้มได้ตามสไตล์ตัวเอง รีวิวจากผู้ที่เคยไปลองพูดถึงบาร์น้ำจิ้มและเครื่องปรุงที่สามารถนำมาผสมเองได้
ถ้าอยากได้รสที่เข้ากับหมูหรือเนื้อ ลองแนวง่าย ๆ อย่าง งา + กระเทียม + พริก + ต้นหอม แล้วค่อยปรับรสตามที่ตัวเองชอบ แบบนี้จะช่วยเพิ่มความหอมมันและตัดความเผ็ดชาของน้ำซุปได้
💸 แล้วเหมาะกับนักศึกษาไหม?
ถ้ามองจากรูปแบบการกิน ร้านนี้มีจุดที่น่าสนใจตรงที่ เราเลือกวิธีกินได้เอง จะตักตามน้ำหนักเพื่อควบคุมปริมาณ หรือเลือกบุฟเฟต์ถ้าตั้งใจมากินแบบจัดเต็มก็ได้ นอกจากนี้ทำเลยังอยู่ในย่านรัชโยธินและอยู่ใน Box Space ทำให้เหมาะกับการนัดเพื่อนมากินหลังเรียนหรือช่วงเย็น
ข้อดี: เลือกของเองได้หลากหลาย / มีตัวเลือกแบบชั่งน้ำหนัก / มีน้ำซุปหลายแบบ / ปรุงน้ำจิ้มเองได้ / เหมาะกับการมากินกับเพื่อน
ข้อควรรู้: ราคาบุฟเฟต์และโปรโมชันอาจเปลี่ยนได้ ควรเช็กก่อนเดินทาง และถ้ามาช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลารอคิว
❤️ สรุปแบบเพื่อนบอกเพื่อน
ถ้าใครกำลังหาร้านหม่าล่าแถวรัชโยธิน และเป็นคนที่อยาก เลือกของเอง + คุมงบ + กินกับเพื่อน สามก๊กสุกี้ก็เป็นร้านที่น่าสนใจ เพราะไม่ได้บังคับว่าต้องกินบุฟเฟต์อย่างเดียว โดยแบบชั่งขีดช่วยให้เรากำหนดปริมาณอาหารตามความอยากและงบของตัวเองได้
โฆษณา