วันนี้ปอกกุ้งเตรียมจะนำมาสับทำทอดมัน แต่ลูกบอกอยากกินต้มยำ เลยต้องเปลื่อนเมนูแบบกระทันหัน กุ้งที่ปอกก็จะเป็นแบบเนื้อล้วน แต่ต้มยำกุ้งของเราวันนี้เป็นสูตรธรรมดาที่บอกได้เลยว่าไม่ธรรมดา
ต้มยำกุ้งวันนี้ใส่เห็ดรวมหลากหลายสายพันธ์มีติดตู้เย็นนี้แหละ คิดในใจว่าลูกเราชอบกินเห็ด เมื่อมีเห็ดอยู่แล้วก็ใช้เห็ดที่มีนี้ละ เพราะถ้าต้องหาซื้อเห็ดฟางวันนี้คงไม่ได้กินหรอกต้มยำกุ้งเพราะแถวบ้านเราเป็นชนบทค่อนข้างหาซื้อยาก เมนูวันนี้ฝากเพื่อนๆอ่านกันให้จบนะค่ะเพราะความท้ายบทวันนี้สำคัญมากๆ พิเศษสุดกันเลยจ้า
โชคดีจังที่ในตูเย็นมีผักต่างๆหลายอย่างไม่ต้องออกจากบ้านไปหาซื้อที่ไหน วันนี้จึงทำต้มยำได้แบบสบายๆ ไม่ยุงยากอะไร เรามันสายรักลูก ลูกๆอยากกินอะไรก็จัดให้ตามคำขอ คงเป็นเรื่องธรรมดาของแม่ๆทั้งหลาย การที่ลูกกินอิมก็คือความสุขของแม่เสมอ
แล้วจุดพีคสุดของเมนูวันนี้ก็มาถึง เมื่อต้มยำกุ้งกำลังเป็นรูปเป็นร่าง ก็คิดได้ว่าเติม น้ำพริกเผาสักช้อนดีกว่า ให้ตายสิ อุทานในใจเบาๆ น้ำพริกเผาหมด มีแต่ น้ำพริกแมงดา แบบที่หน้าตาคล้ายๆน้ำพริกเผา แต่จะแห้งๆกว่า ไอเดียจึงบังเกิด ใส่น้ำพริกแมงดานี้แหละแทนน้ำพริกเผา พอทำเสร็จยกลงจากเตา อือหือ ทุกคน มันอร่อยหะ หอมกลิ่นแมงดาแบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน ทุกคนในครอบครัวที่ได้ชิมบอกเลยว่า คิดได้ไงสูตรนี้สุดยอดหะ อย่าลืมลองดูสูตรนี้กันนะเพื่อนๆโดยเฉพาะสายชอบกินแมงดา ท้าให้ลองกันเลยจ้า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
