ความคิดเห็นบนคำถาม
สอบถามคนทำขนมเกี่ยวกับ คุกกี้นิ่ม?
3 พ.ค. 2023 เวลา 10:30 • อาหาร • 1 คำตอบ
คุกกี้นิ่ม (ไม่แน่ใจว่าภาษาอังกฤษใช้ chunk cookie หรือ soft cookie) ทำอย่างไรให้อบแล้วแผ่ตัวคะ เพราะ... ดูเพิ่มเติม
- 1
คำตอบ (1)
- คือ..อยากให้คุกกี้แผ่ตัว ใช่ไหมคะ ??คุกกี้ไม่แผ่ เดาว่า (1) เป็นที่เนยค่ะ ถ้าใช้พวกมาการีนคุกกี้จะไม่ค่อยแผ่ (2) เตาอบเปิดพัดลมกับไม่เปิดพัดลม & ไฟบนแรงกว่าไฟล่าง ฯลฯจริงๆคุกกี้ทำง่ายมาก แต่ soft cookie ต้องหาสูตรที่เราชอบให้ได้ก่อน แล้...
- 1
