เทมเป้ คืออะไร หลังจากที่ได้โพสต์บทความ 12 แหล่งโปรตีนจากพืชไปแล้ว พบว่าแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีปริมาณโปรตีนสูงติด 5 อันดับ ก็คือ “เทมเป้” นั่นเองค่ะ

5 ขั้นตอน ทำเทมเป้ ง่ายนิดเดียว หลังจากเรามีข้อมูลและรู้ว่า เทมเป้ คืออะไร จากบทความที่แล้ว และเทมเป้ มีแหล่งพลังงานจากโปรตีนอยู่มากถึง 10.6 กรัม ต่อ 100 แคลอรี่ ถือว่าไม่น้อยเลยนะคะ จิ้ม https://www.

ประโยชน์ของเทมเป้ เทมเป้ ในแบบดั้งเดิมนั้นทำมาจากถั่วเหลืองซีก และเอามาประยุกต์เข้ากับถั่วอื่น ๆ ในภายหลัง เช่น ถั่วลูกไก่ ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วขาว หรือผสมกับควินัว ทำให้เกิดเทมเป้จากถั่วหลากชนิด ก็จะเร

10 เมนูเทมเป้ อร่อยเหาะ เพื่อน ๆ ได้ลองทำเทมเป้กันแล้วใช่มั้ยคะ เป็นอย่างไรบ้างคะ ทำไม่ยากเลยใช่มั้ย เพราะมีแค่ 5 ขั้นตอนเองค่ะ ตามลิงค์นี้เลย https://www.blockdit.com/posts/60e6e312094b990c8c382bfe

เทมเป้บูสุ (ฺBusuk) คืออะไร เคยเล่าเรื่องราวของเทมเป้ในบทความ เทมเป้ คืออะไร https://www.blockdit.com/posts/60e5b51f35be140bac49c09b

น้ำปลาร้า ที่ไม่ได้ทำมาจากปลา ทุกคนคงคุ้นเคยกับคำว่า น้ำปลาร้า บ้างได้ยินชื่อแต่ไม่เคยกิน บ้างไม่ชอบกินและไม่ชอบกลิ่น หรือชอบกินแต่มีอาการแพ้ แต่บางคนขาดมันไม่ได้

ยำวุ้นเส้น ใส่น้ำปลาร้าเทมเป้ (ปลาร้าเจ) เที่ยงวันนี้ หันซ้ายแลขวา ก็นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร แต่รู้ว่าอยากกินอะไรแซ่บ ๆ

จากเมล็ดถั่ว กลายเป็น "เทมเป้" ก้อนขาว ๆ ได้อย่างไร ขอเล่าโดยย่อว่า เทมเป้ คือการนำเมล็ดถั่ว มาผ่านการแปรรูปโดยการหมักบ่ม จนกลายเป็นเทมเป้ค่ะ เพื่อน ๆ ที่ต้องการรายละเอียดมากกว่านี้ สามารถย้อนอ่านได้ท

อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่อยากกินไก่ ! โอ้ยน้อ....คนเรา อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่กินไก่ และอยากทำกินเอง มันต้องเป็นคนยังไงล่ะเนี่ย