กาแฟเริ่มต้นมาจากที่ไหน...แล้วเข้ามาในประเทศไทยได้อย่างไร? ติดตามได้ใน Bluekoff Audio Article . Bluekoff Audio Article พอดแคสต์ที่จะเล่าเรื่องราวในโลกของกาแฟ คัดสรรบทความอย่างตั้งใจ พร้อมย่อยข้อมูลจา

เข้าใจกาแฟผ่านการจัดกลุ่มของรสชาติ พร้อมเผยเคล็ดลับที่จะช่วยเพิ่มความมั่นใจในการชิมและอธิบายรสชาติของกาแฟ . Bluekoff Audio Article พอดแคสต์ที่จะเล่าเรื่องราวในโลกของกาแฟ คัดสรรบทความอย่างตั้งใจ พร้อมย

Bluekoff Audio Article: EP.003 | ผจญภัยในโลกแห่งรสชาติกับกาแฟแก้วโปรด หากเปรียบการชิมกาแฟ เป็นการผจญภัย ก็คงไม่ต่างอะไรกับการเดินทางไปสุดขอบโลก เพราะเรื่องของกาแฟนั้นน่าค้นหาและเปลี่ยนแปลงได้ทุกๆ วัน

บอกเล่าเรื่องราวของกาแฟประเทศเยเมนในยุคเริ่มต้นของกาแฟ ...ก่อนที่กาแฟจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่นิยมไปทั่วโลก . รวมทั้งที่มาของท่าเรือ “โมกะ” ศูนย์กลางการค้าขายกาแฟในยุคเฟื่องฟูของเยเมน และสาเหตุที่ท่าเร

เรื่องราวที่เหล่าคนรักกาแฟควรรู้ เมล็ดกาแฟที่ซื้อไปนั้นมีวันหมดอายุหรือไม่? ...เมล็ดกาแฟเก็บได้นานเท่าใด? มาร่วมไขข้อสงสัยเรื่องนี้ไปกับเรา Bluekoff Audio Article Bluekoff Audio Article พอดแคสต์ที่จะ

Bluekoff Audio Article: EP.006 | 4 ปัจจัยที่ทำให้เมล็ดกาแฟคั่วเสื่อมสภาพ เมล็ดกาแฟรสชาติเปลี่ยนไป ไม่อร่อยเหมือนเดิม เป็นเพราะอะไร? ชวนคุณมาทำความเข้าใจถึง 4 ปัจจัย ที่ทำให้เมล็ดกาแฟคั่วของคุณเสื่อมส

สำหรับผู้ที่ชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน หลายๆ คนเลือกที่จะมีเครื่องบดกาแฟติดไว้ และนับเป็นอุปกรณ์คู่กายที่นอกจากจะช่วยอำนวยความสะดวกในการชงกาแฟเองที่บ้านแล้ว ยังมีหลายๆ เหตุผลที่ทำให้การบดกาแฟก่อนใช้งานดีกว่

“ความชื้น” หนึ่งตัวการสำคัญที่ส่งผลทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนไป ความชื้นคืออะไร ส่งผลต่อเมล็ดกาแฟจริงหรือไม่? ค้นหาวิธีป้องกัน และแก้ไขปัญหาจากความชื้นไปพร้อมกันใน Bluekoff Audio Article พอดแคสต์ที่จะเล่

สำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงแรกของการเข้าสู่โลกของกาแฟ หรือเพิ่งเริ่มฝึกชงกาแฟด้วยตัวเอง อาจจะมีคำถามว่าจะชงกาแฟอย่างไรให้อร่อย ในการชงกาแฟต้องดูปัจจัยอะไรบ้าง . ปัญหาเหล่านี้มีคำตอบ เพื่อให้การชงกาแฟของคุณ