เสริมอาชีพเพาะเห็ดจากฟางข้าว ด้วยนวัตกรรมแก้จน “ดีใจที่มีโอกาสเพิ่มธุรกิจใหม่ผลิตหัวเชื้อเห็ด เป็นโครงการที่ดีช่วยเพิ่มช่องทางรายได้ให้วิสาหกิจชุมชนและคนในชุมชน ปัจจุบันซื้อหัวเชื้อเห็ดจากต่างจังหวัดค

“แก้จนข้ามรุ่น” มรภ.สกลนคร หวังยุติความยากจนผ่านยุวชนสัมมาชีพ ร.ร.โพนงามศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร ร่วมกับ โรงเรียนโพนงามศึกษา ปกป้องเด็กนักเรียนตกเป็นเยาวชน "กลุ่ม NEET" ด้วยกลไกกระบวนการ "วิศวกรส

"โค้งคำนับฟาร์ม" ดอกผลจากงานวิจัย…สู่ธุรกิจเพื่อสังคม จังหวัดสกลนคร 'เห็ด' อาชีพระยะสั้น ช่วยประกันการสร้างรายได้ให้ครัวเรือนคนจนเป้าหมายได้ภายใน 1 เดือน

เห็ด คือ “ซอฟต์พาวเวอร์” การดำรงชีพ คุณชอบนำ “เห็ด” มาประกอบอาหารใช่ไหม ผมรู้สึกว่าอาหารเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด แม่ครัว-พ่อครัว จะนำเห็ดมาเป็นวัตถุดิบเตรียมอาหารด้วย อาจเป็นเพราะราคาถูกและหาได้ตามป่าชุมช

อยากเพาะเห็ด ต้องรู้ระบบผลิตและมูลค่าเศรษฐกิจ ”เห็ด“ เป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เสนอเป็น Soft Power ด้านวัฒนธรรมการกินของคนภาคอีสาน การเพาะ “เห็ดเศรษฐกิจ” แนวโน้มมี

สกลนคร “เพาะเห็ดพารวย” เตรียมยกระดับระบบผลิตเกื้อกูลคนจน วันที่ 29 ก.ย. 2566 นักวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พร้อมด้วย สนง.เกษตรอำเภออากาศอำนวย ลงชุมชนเพื่อหารือความร่วมมือการผลิตเห็ดเกื้อกูลคนจน กับว

สกลนครขยายผลโมเดลแก้จน “ชุมชนเห็ดเศรษฐกิจ” นำร่องเครือข่ายกลุ่มเพาะเห็ด เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2566 นักวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร ร่วมกับ สนง.เกษตรอำเภออากาศอำนวย จัดกิจกรรมปฏิบัติการพัฒนาอาชีพเห็ดเศร

โส่เหล่โมเดลแก้จนสกลนคร "อากาศอำนวยโมเดล" บพท. จัดเวทีโสเหล่กลยุทธ์แก้จน นำโดย ดร.แมน ปุโรทกานนท์ หัวหน้านักวิจัยทีมกลาง และคณะ พร้อมด้วย นักวิจัยโครงการพัฒนาระบบห่วงโซ่การผลิตเกษตรมูลค่าสูงด้วยเทคโนโ

“ชุมชนนวัตกรรม” ผู้ใหญ่บ้านนักพัฒนา นำชาวบ้านสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า หลังจากที่ชาวบ้านบะหว้า ต.บะหว้า อ.อากาศอำนวย จ.สกลนคร ได้รวมกลุ่มเข้าร่วมปฏิบัติการโมเดลแก้จน “ชุมชนเห็ดเศรษฐกิจ” ภายใต้โครงกา