กุดนอม @ สะหวันเขต
ผมออกจากที่พัก ราวทุ่มกว่าๆ ขับรถวนไปมาในตัวเมือง สะหวันเขต ถนนที่นี่ดีนะครับ กว้างขวางเดินทางได้สะดวกมาก ยกเว้นการเข้าวงเวียนก็จะงงๆ สักหน่อย
อากาศวันนี้ลมเย็นอ่อนๆ ตามที่เค้าประกาศว่าอากาศจะเริ่มเย็นลง จึงนึกว่าจะหาข้าวต้มร้อนๆ ซดก่อนนอนจะดีกว่า
ความจริงแล้วผมขับผ่านร้านนี้ 2-3 รอบแล้วนะ ชื่อว่าร้าน “กุดนอม” แต่มองไม่ออกว่าเค้าขายอะไร
รอบนี้จึงจอดดูรูปซะเลย อ่อ!! มันต้องเป็นร้านข้าวต้มแน่ๆ ก็แวะตามที่ตั้งใจไว้
บรรยากาศคล้ายกับร้านข้าวต้มบ้านเรานะ มีครอบครัว เพื่อนฝูง มานั่งกินดื่ม เป็นโต๊ะๆ ที่นี่มีคนเชียร์เบียร์ด้วยนะ!!
แต่พอขอเมนูเท่านั้นล่ะ แหม๊ๆๆ บาดนิ ภาษาเวียดนามทั้งเล่ม!!
อย่างที่ผมเคยกล่าวไว้เมื่อครั้งไปกินกาแฟดริป ที่สภากาแฟเวียดนาม ในเมืองสะหวันเขตนี้ ชาวเวียดนามเข้ามาทำงานเยอะครับ จึงมีร้านอาหารเวียดนามไว้สังสรรเช่นกัน
ผมถามเป็นภาษาฝรั่ง เค้าก็พูดภาษาเวียดนามกับผม ท้ายที่สุด ผมก็เลย จิ้มๆ เอา 2 อย่าง
นี่ไงครับ สิ่งที่ได้มา “กุ้งผัดซอสมะขาม” ผมอ่านไม่ออกนะ แต่ว่าชิมดูแล้วน่าจะเป็นแบบนั้น
อร่อยดีนะครับ กุ้งกรอบดี ซอสก็ออกเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมดีมาก
อีกจานตามมากติดๆ ป๊าดดดด!! ผัดผักบุ้ง ตายบาดนิ เยอะมาก
รู้มั๊ยครับ มันกรอบและอร่อยมาก อีกอย่างคือ รสชาดเดียวกับผักบุ้งไฟแดงบ้านเราเลย
ผมโชคดีแล้วที่ข้าวต้มหมด!! ทั้งที่เพิ่งสองทุ่มกว่า แสดงว่าขายดีมาก ดูจากคนในร้านก็พอเดาได้ว่า นี่คือศูนย์รวมของคนเวียดนามที่มาทำงาน สะหวันเขต จริงๆ
ผมใช้เวลา กิน ดื่ม ที่ ร้านกุดนอม ราวๆ 2 ชม สุดท้ายเหลือกุ้ง เพียบแต่ก็ไม่ทิ้งนะครับ ห่อกลับ ฮาฮาฮา
เอาล่ะสำหรับวันนี้คงลาไปเพียงเท่านี้นะครับ สวัสดีครับ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
