9 ก.พ. เวลา 10:45Lifestyle

กาแฟรักษายามเช้าได้!

"แรด" เอามาจากหนังสือเล่มนึงของ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สิงห์ ทีเขียนไว้ว่า

"กาแฟไม่สามารถรักษาทุกอย่างได้

แต่สามารถรักษายามเช้าได้"

-นิรนาม

เห็นป้ายรูปเมล็ดกาแฟ พร้อมตัวหนังสือเด่นชัดว่า "a drink from paradise available on earth" หรือ "เครื่องดื่มจากแดนสรวง" จากร้าน BLACK CANYON ร้านกาแฟ-อาหารคนไทยดังไกลระดับโลก

.

แต่ว่า...ไม่ค่อยเห็นป้ายแบบนี้แล้ว

ใครรู้บ้าง...

Energy = My Coffee^2 ดูเท่ห์

ณ ดินแดนลาวใต้ ปากซอง เขตภูเขาไฟเก่า บนที่ราบสูงโบลาเวน ใช้เวลาสองวัน สองคืน ทัวร์ไร่กาแฟ ที่ได้ผลิดกาแฟชั้นดีรสชาติยอดเยี่ยมระดับโลก เดินชมไร่ต่างๆ เสียดายเป็นกล้องฟิล์ม ภาพได้เสียหายไป เหลือไว้แต่ความทรงจำดี

.

ได้ชิมกาแฟต้นสายพันธุ์อาราบิก้า ต้นสูงเหนือศรีษะปลูกมานานรากหยั่งลึกดูดซับธาตุอาหารในดิน กลิ่นกาแฟจึงรสชาติจึงดีเยี่ยม After taste หรือกลิ่นกาแฟที่หลงเหลือในปาก กระพุ้งแก้มยาวนาน ชุ่มคอ

อีกครั้งที่เมืองดาลัด ข่วงเดือนมิถุนายนอากาศเมืองไทยคงร้อนอบอ้าวแต่ที่ดาลัด ต้องใส่เสื้อกันหนาว นั่ง Big Bike ทัวร์ไร่กาแฟ พร้อมแวะชิมกาแฟตามร้านต่างๆ เต็มวัน กาแฟดาลัด รสชาดค่อนข้างดี แต่กลิ่นรสหลังจิบจะน้อย อาจเป็นเพราะต้นยังมีอายุน้อย การพัฒนาสายพันธุ์ยังต้องทำต่อ...

.

การเบรนหรือผสมกาแฟยังได้ไม่ดีพอ ด้วยที่ว่าคนเวียดนามทานกาแฟรสชาดอ่อนไม่เข้มมากหรือดื่มผสมนมข้นหวาน ก็เป็นได้

ร้านเด็ดๆ เช่น AGALIGO แบบ Cold Drip สกัดเย็นผ่านน้ำแข็งทีละหยดๆ ผ่านกระบวนการประมาณ 12 ชั่วโมง...

.

ทั้งนี้ข้อมูลได้จากการสอบถามเท่านั้น ไม่ได้สืบค้นข้อมูลเพิ่มเติม

.

กาแฟนอกจากรักษายามเช้าที่สงบดีงามไว้ได้แล้ว

ยังช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ยิ่งดื่มก่อนออกกำลังกาย

(ควรดื่มน้ำเยอะหลังดื่มกาแฟ ช่วยขับปัสสาวะ) ทำให้คึกเป็นพิเศษ... (ฮา)

.

เอาซรี้... ยังมีเรื่องออกกำลังกายมาร่วมได้ แฮ่

กาแฟถ้วยโปรด: ดื่มกาแฟดำ ทุกประเภทได้หมด ชอยสุด อเมริกาโน่ ทั้งร้อนแบะเย็นแบบไม่หวาน บ้างครั้งอาจสั่ง Cold Brew หรือแบบ Drip บ้างแล้วแต่โอกาส...

กาแฟถ้วยโปรดของคุณคือ?

กาแฟรักษายามเช้าแล้ว อย่าลืม...

มาสนุกไปด้วยกัน

ออกกำลังกายไปด้วยกัน

แรดไปด้วยกัน

หากถูกใจบทความนี้ อย่าลืมกด Like กด Share และกดติดตาม "แรดไปด้วยกัน" หรือแบ่งปันแนวคิด มุมมองดีๆ ใน Comment นี้ได้เลยครับ

สาวเมืองลิง 🐒
มีนรักษายามเช้าได้จริงๆเลยจ้า เข้ากั๊นนเข้ากัน ☕😋
10 ก.พ. เวลา 05:57
1
แรดไปด้วยกัน
เมื่อเช้าเลยครับ สาวเมืองลิง
10 ก.พ. เวลา 06:05
1
Panita Jakpai
ก่อนทำงานต้องอเมริกาโน่1แก้วสดชื่นนนนตลอดวัน
10 ก.พ. เวลา 05:27
1
แรดไปด้วยกัน
เช้าๆ / กลางวัน ต้องมีเครื่องดื่มหอมกรุ่นครับ
10 ก.พ. เวลา 05:47
10 ก.พ. เวลา 05:25
1
แรดไปด้วยกัน
ดีงาม กาแฟหอมกรุ่น
10 ก.พ. เวลา 05:46
Black cat
เช้ามาต้องเอสเปรโซ 1ea 555
10 ก.พ. เวลา 05:18
1
แรดไปด้วยกัน
จัดไปกาแฟเที่ยงสักแก้วครับ
10 ก.พ. เวลา 05:23
bbmom
ชอบกลิ่นของกาแฟค่ะ 😊
10 ก.พ. เวลา 04:49
1
แรดไปด้วยกัน
มาๆ จิบกาแฟกันค่ะ
10 ก.พ. เวลา 04:50
10 ก.พ. เวลา 04:28
1
แรดไปด้วยกัน
กาแฟเที่ยงสักแก้วครับ
10 ก.พ. เวลา 04:47
1
marinbegood
กลิ่นหอมๆคือที่สุด
10 ก.พ. เวลา 04:27
1
แรดไปด้วยกัน
ขอบคุณครับ อย่าลืมเขียนบ่อยๆ นะ
10 ก.พ. เวลา 04:47
Patt Photos Technique idea💕
แฟ 4 ป๋อง พิกัดปทุมธานีค่ะ
10 ก.พ. เวลา 03:52
1
แรดไปด้วยกัน
กาแฟใกล้เที่ยงเลยคร้า
10 ก.พ. เวลา 03:57
1
10 ก.พ. เวลา 07:27
1
พล เดรี่คอฟฟี่
"กาแฟไม่สามารถรักษาทุกอย่างได้.. แต่สามารถรักษายามเช้าได้".. นิรนาม > เป็นความรุ้สึกที่.. ฟิน.. มาก.. ปล. อยากส่งกาแฟไปให้ชิมสักแก้ว
10 ก.พ. เวลา 01:59
1
แรดไปด้วยกัน
กดติดตามเลยครับ รอกาแฟ 🤣
10 ก.พ. เวลา 02:37
1
10 ก.พ. เวลา 03:22
1
แรดไปด้วยกัน
ว้าว coffee lover
10 ก.พ. เวลา 03:23
1
iYom BookViews
เช้านี้ยังไม่โดนเลยยยย
10 ก.พ. เวลา 01:57
1
แรดไปด้วยกัน
จัดเลยครับ iYom สักแก้ว เช้านี้อากาศดีด้วย
10 ก.พ. เวลา 02:35