เมื่อได้คิวและได้เข้าไปนั่งที่โต๊ะแล้ว ก็มีพนักงานหยิบเมนูมาให้เลือกด้วยหน้าตาที่ยิ้มแย้ม พร้อมอธิบายความแตกต่างของเเต่ละ Set ซึ่งมีตั้งแต่ 399 ที่เป็นเนื้อไทย, 499 จะเป็นเนื้อเกรด A, 699 ที่จะเป็นเนื้อวากิว และ 799 ที่เป็นเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมที่ดีที่สุดของร้าน และ ซูชิพรีเมี่ยมแบบจัดเต็ม