cover

คนเมียง

konmiang
  • ศิลปะ
  • ประวัติศาสตร์
  • การท่องเที่ยว
  • 0
  • 4
    โพสต์
  • 96
    ผู้ติดตาม
  • เพจนำเสนอเกี่ยวกับของเหนือๆ อาหาร , ศิลปะ , วัฒนะธรรม , ประวัติศาสตร์ ฝากติดตามด้วยนะครับ ^^
  • สร้างเพจเมื่อ 16 ก.ย. 2020
  • "แมงมัน" อาหารลำๆของคนเหนือ
    ในช่วงฤดูฝนช่วงเดือนพฤษภาคมในแต่ละปี แมงมันอาหารรสเด็ดประจำปีของคนเหนือจะถือกำเนิดขึ้น ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ต่างเฝ้ารอเพื่อนำไปประกอบอาหาร บ้างก็นำไปจำหน่ายซึ่งมีราคาสูงถึงกิโลละ 2,000-3,000 บาทสร้างรายได้เป็นกอ... อ่านต่อ
  • "กว่าง" นักสู้แห่งขุนเขา
    การชนกว่าง หรือ แมงคาม (ภาษาอีสาน) เป็นการประเพณีการละเล่นพื้นบ้านของคนภาคเหนือมาอย่างยาวนาน โดยส่วนมากจะมีในช่วงฤดูฝน ตั้งแต่เดือนเดือนสิงหาคม ไปจนถึงปลายเดือนตุลาคมเป็นคนไป... อ่านต่อ
  • "เห็ดถอบ"
    เห็ดถอบ (ภาษาเหนือ) หรือ เห็ดเผาะ พบมากในป่าภาคเหนือและภาคอีสาน เป็นเห็ดมีรสชาติหวาน มัน กรุบกรับ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด มีราคาแพง และออกตามฤดูกาล... อ่านต่อ
  • "ส้าจิ้น" อาหารเหนือที่คนเหนือต้องรู้จัก
    ส้าจิ้นเป็นกรรมวิธีการทำอาหารพื้นบ้านของคนภาคเหนือ โดยการใช้เนื้อวัว หรือ เนื้อควายดิบๆ สดๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำ นิยมรับประทานรสชาติประเภท เผ็ด-ขม...