cover

Wine story

  • ศิลปะ
  • การศึกษา
  • ไลฟ์สไตล์
  • 0
  • 7
    โพสต์
  • 578
    ผู้ติดตาม
  • เรื่องราวความรู้เกี่ยวกับไวน์
  • สร้างเพจเมื่อ 15 ส.ค. 2020
  • อุณหภูมิการเก็บและเสิร์ฟไวน์
    หลายท่านคงเคยเกิดเหตุการณ์เช่นนี้กับตัวเองที่ว่า เมื่อซื้อไวน์มาจากร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน หรือมีเพื่อนนำไวน์มาให้เป็นของขวัญ แล้วยังไม่มีแผนที่จะเปิดดื่มในตอนนี้ แต่ต้องการที่จะเก็บไว้ดื่มในโอกาสพิเศษ วันสำคัญต่... อ่านต่อ
  • พันธุ์องุ่นที่นิยมทำไวน์
    เป็นที่ทราบกันดีว่า ไวน์ที่เราดื่มกันเป็นประจำที่บ้าน ตามภัตตาคารสุดหรู หรืองานเลี้ยงต่างๆนั้น แท้จริงแล้วเกิดจากการนำองุ่นมาหมักกับยีสต์ หลายคนจึงเกิดคำถามต่อว่า แล้วองุ่นพันธุ์ไหนบ้าง ที่สามารถนำมาทำไวน์ได้ ค... อ่านต่อ
  • เทคนิคการจิบไวน์
    หลังจากที่คุณได้อ่านหลายๆบทความก่อนหน้า มาถึงตอนนี้คุณคงทราบเป็นอย่างดีแล้วว่า ไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ที่ต้องใช้ทั้งศาสตร์และศิลป์ในการดื่มด่ำ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มไวน์สักแก้ว มีสิ่งที่คุณควรรู้เล็ก... อ่านต่อ
  • การเลือกไวน์คู่กับอาหาร
    Wine and food pairing
    หลักการเลือกไวน์ที่เหมาะกับอาหารนั้น ขึ้นอยู่กับลักษณะและรสชาติของไวน์ ดังนี้ sweetness, acidity, tanin, alcohol และ body (ได้กล่าวไว้อย่างล... อ่านต่อ
  • ลักษณะและรสชาติของไวน์
    หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบในการรับประทานอาหาร จะดีกว่ามั้ย หากคุณมีเครื่องดื่มดีๆซักแก้วที่ดื่มไปพร้อมๆกับการรับประทานอาหาร แล้วช่วยให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ดีมากขึ้นกว่าเดิม ซึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับอย่าง... อ่านต่อ
    3
  • เลือกซื้อไวน์อย่างไร ตอนที่ 2
    “ไวน์มีกี่ประเภท”... อ่านต่อ
  • เลือกซื้อไวน์อย่างไร ตอนที่ 1
    ลองจินตนาการว่าตอนนี้คุณอยู่ในร้านไวน์ใกล้บ้านของคุณ เพื่อที่จะเลือกไวน์ดีๆซักขวดไปสังสรรค์กับเพื่อนๆในวันสำคัญ... อ่านต่อ