เมื่อเข็มนาฬิกาหมุนวนมาถึงเดือนมีนาคมอีกครั้ง... คันไซ (Kansai) จึงเป็นหมุดหมายที่หัวใจเพรียกหา ทริป 9 วัน 8 คืนนี้ไม่ใช่แค่การเดินทางผ่านเมืองใหญ่ แต่คือการออกไปสำรวจแง่มุมที่หลากหลายของตัวเอง ตั้งแต่ความสงบนิ่งในวัดเก่าแก่ของเกียวโต ความตื่นเต้นในย่านอะนิเมะที่โอซาก้า ไปจนถึงรสชาติละเมียดละไมของเนื้อโกเบและการแลกเปลี่ยนความรู้ในงานประชุมวิชาการที่โกเบ ตั้งใจที่จะเล่าเรื่องราวการเดินทางที่แสนประทับใจครั้งนี้ให้เป็นคู่มือที่อ่านง่าย เดินทางตามได้จริง และแฝงไปด้วยรายละเอียดเล็กๆ ตามสไตล์ การเดินทางแบบ slow life ไม่เน้นเช็คอิน แต่ดื่มด่ำกับสถานที่ ผู้คน และบรรยากาศรอบๆตัวให้มากที่สุด 🥰
ในวันที่เข็มทิศชีวิตบอกให้เราก้าวเดินออกไปพบโลกกว้างอีกครั้ง... ฟุกุโอกะ (Fukuoka) ในช่วงกลางเดือนมีนาคม เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่จะเลือกกลับไปอีกครั้งถ้ามีโอกาส ไม่ใช่เพราะความตื่นเต้น แต่เป็นเพราะความสงบที่ลงตัว ทริป 3 วัน 3 คืนนี้ จึงไม่ใช่แค่การไปเช็กอินตามสถานที่ยอดฮิต แต่เป็นการออกไปค้นหา 'ความปิติ' ที่ซ่อนอยู่ในทุกรายละเอียด ตั้งแต่ความศักดิ์สิทธิ์ของเทพเจ้าวัวที่ดาไซฟุ พระนอนสำริดกลางหุบเขานันโซอิน ไปจนถึงซากุระต้นแรกที่บานต้อนรับเราท่ามกลางความเงียบสงบในศาลเจ้า ความสบายๆ ในสวนสาธารณะ และมื้อชาบูที่อบอุ่นที่สุดใจกลางเมืองฮากาตะ ในซีรีส์นี้ ตั้งใจจะถอดบันทึกการเดินทางฉบับละเอียดยิบมาฝากกันค่ะ ตั้งแต่วิธีการเดินทางที่เลือกสรรมาแล้วว่าสะดวกที่สุด ประวัติศาสตร์ของสถานที่เที่ยวที่ทำให้เราเดินอินกว่าเดิม ไปจนถึงลายแทงร้านอาหารและที่พักที่ทำให้ทริปนี้สมบูรณ์แบบ หวังว่าเรื่องเล่าจากฟุกุโอกะชุดนี้ จะช่วยจุดประกายความสุขและเป็นคู่มือให้เพื่อนๆ ตามรอยไปพบความปิติในแบบของตัวเองได้นะคะ... เริ่มออกเดินทางไปพร้อมกันเลยค่ะ
ใครว่าเข้าคาเฟ่ต้องดื่มแต่กาแฟเสมอไป... สำหรับเราที่เป็นสาย Non-Coffee พื้นที่ในร้านกาแฟคือ 'มุมโปรด' สำหรับการพักผ่อนและนั่งร้อยเรียงงานวิจัยได้อย่างน่าอัศจรรย์ ซีรีส์นี้เราตั้งใจรวบรวม 'คาเฟ่พักใจ' ทั่วไทยที่เราหลงรัก ทั้งรสชาติชาไทยที่หอมละมุน ชาเขียวที่เข้มข้นนุ่มนวล และบรรยากาศร้านที่เอื้อต่อการสร้างสรรค์ผลงาน แวะมาพักใจกับเรากับแก้วชาที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและแรงบันดาลใจค่ะ
เพราะการเดินทางไม่ได้ให้แค่ภาพถ่าย แต่ยังให้ 'บทเรียน' และ 'รสชาติ' ที่เปลี่ยนมุมมองชีวิตของเราไปตลอดกาล... ซีรีส์นี้เป็นการบันทึกความทรงจำจากการเดินทางลัดเลาะไปตามเมืองต่างๆ ในญี่ปุ่น ตั้งแต่กลิ่นอายเนื้อย่างท่ามกลางงานประชุมวิชาการที่โกเบ ไปจนถึงมุมสงบในร้านซูชิกลางเมืองเกียวโต เราอยากแชร์ทั้ง 'ร้านอาหารที่ประทับใจ' ในมุมมองของนักวิจัยที่ช่างสังเกต เกร็ดความรู้เล็กๆ ที่ดีต่อสุขภาพ และ 'แรงบันดาลใจ' ที่ซ่อนอยู่ระหว่างบทสนทนากับผู้คนและวัฒนธรรมที่ไม่คุ้นเคย หวังว่าบันทึกการ 'ล่องไปในญี่ปุ่น' ฉบับนี้ จะเป็นพื้นที่พักผ่อนและมอบพลังบวกให้กับเพื่อนร่วมเดินทางทุกคนที่แวะเวียนมาอ่านนะคะ