เทคนิค และ ขั้นตอนวิธี พาลูกค้าขึ้นห้อง "Escort Guest To The Room"
Escort Guest To The Room ก็แปลได้ตรง ๆ ว่าพาลูกค้าขึ้นห้อง โอ๊ะโอ มิใช่อย่างที่คิดนะครับ เรียกว่า เชิญ/นำพา/นำทาง ดีกว่าไหมครับ (ใครพอมีคำศัพท์เรียกเพราะ ๆ บอกหน่อยนะครับ แปลความไม่ค่อยถูก)
หลังจากพนักงานแผนกต้อนรับเช็คอินลูกค้าเรียบร้อยแล้ว เราพวก ไม่ว่าจะเป็นพนักงานแผนกต้อนรับเอง หรือ จะเป็นพนักงานยกกระเป๋า จะต้องถูกสอนให้เรา พาและนำทางลูกค้าไปถึงที่ห้องด้วย เรื่องแบบนี้มีการ Training กันแบบเป็นจริงเป็นจังเหมือนกันครับ
โดยขั้นตอนและวิธีการจะมีดังนี้
1.เดินออกมานอก counter แนะนำตัว My name is "Hotel Man" I will escort you to the room แล้วผายมือออก นำทางที่จะพาลูกค้าไป โดยปกติจะพูดว่า "This way please Mr.xxx"
soquestion.com
2.นำลูกค้าเข้าลิฟท์ พร้อมแสดงวิธีใช้ Key Card และกดชั้นที่จะไป ในระหว่างอยู่ในลิฟท์ พวกเราจะอธิบายสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ ว่าอยู่ที่ชั้นไหนบ้าง เช่น สระว่ายน้ำกับฟิตเนสอยู่ชั้น 6, สปาอยู่ชั้น 7, ห้องเด็กเล่นอยู่ชั้น 8 โดยมีเวลาประมาณ 10 วินาที ต้องพูดให้หมดก่อนจะถึงชั้นที่ลูกค้าพัก (เวลาขึ้นอยู่กับแต่ละโรงแรม) รวมไปถึงว่า ห้องเราเป็นห้องปลอดบุหรี่ ถ้าสูบจะมีค่าปรับ
tripadvisor.com
3.นำทางลูกค้าไปยังห้อง และ แสดงวิธีการใช้ Key Card ที่ประตูห้องอีกครั้ง
เช่น Touch/insert your key card here and then open the door
m.indeamart.com
4.ขณะอยู่ที่หน้าห้องให้เราแจ้งเรื่อง Emergency Exit ว่าทางหนีมีกี่ทาง ทางไหนบ้าง ประตูอยู่ตรงไหน ถ้าเกิดเหตุฉุกเฉินให้วิ่งไปตรงนั้น และ ถังดับเพลิงที่ใกล้ที่สุดตามแต่ละชั้นอยู่ตรงไหนบ้าง นี้เป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด เพราะเป็นการคำนึงถึงความปลอดภัยของลูกค้า ในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน
ลูกค้าบริษัทหลายราย มาถึงก็จะต้องขอดูแผนการอพยพหนีไฟของโรงแรมก่อนเลย เขาให้ความสำคัญเรื่องนี้มาก
safelines.co.uk
5.เมื่อเข้าไปแล้ว แจ้งเรื่องของการลักษณะของห้องเป็นแบบ Energy Saving คือ จะต้องเสียบ Key Card ลงในช่องไฟ เพื่อ Activate ระบบไฟในห้องทั้งหมด เมื่อดึงกุญแจออกไฟก็จะดับ
alibaba.com
6.จากนั้นไล่อธิบายตั้งแต่ด้านขวาวนรอบไปจนจบฝั่งซ้ายเลย โดยจะมี
- ห้องน้ำ ผ้าเช็ดตัวถ้าต้องการใช้ซ้ำให้แขวนตากไว้ที่ราว แต่ถ้าต้องการซัก ให้วางไว้ที่อ่างล้างหน้า
- ตู้เสื้อผ้า ในตู้จะมี แบบฟอร์มการส่งซักผ้า และ ถุงส่งผ้าซัก ถ้าต้องการส่งซัก ให้กรอกแบบฟอร์มและโทรแจ้งพนักงานให้มารับ โดยมีการส่งผ้าตามรอบและจะได้ผ้าในวันถัดไป
- ถังดับเพลิงขนาดเล็กที่มีในทุก ๆ ห้องอยู่ตรงไหน วิธีใช้ ๆ อย่างไร
- วิธีเปิดโทรทัศน์ เครื่องเล่นดีวีดี โฮมเธียเตอร์ และช่องรายการต่าง ๆ
- ส่วนครัว (ถ้ามี) มีไมโครเวฟ, เตาอบ, จาน ชามช้อนส้อม อย่างละกี่ชุด
- ไฟฉายฉุกเฉินในห้อง
- ไฟฉุกเฉินในห้องจะติดอยู่ 1-2 ดวง ในกรณีไฟดับ
- เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าในห้อง ใช้งานอย่างไร
- หลังประตูทางเข้า จะมีแผนผังหนีให้แจ้งอีกรอบ
- สุดท้าย แจ้ง "มีอะไรให้ช่วยเหลือกดเบอร์ 0"
ก่อนออกจากห้อง Thank you Mr.xxx อีกรอบ พร้อมพูด Have a nice day/ great day / wonderful day อะไรก็ว่าไป จากนั้นก็ปิดประตูเบา ๆ แล้วเดินจากมา
และนี่คือขึ้นตอนคร่าว ๆ ในการนำพาลูกค้าขึ้นห้อง พร้อมอธิบายสิ่งต่าง ๆ เพื่อลูกค้าจะได้เข้าใจโรงแรมเราได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเรื่องของความปลอดภัย จะต้องแจ้งโดยละเอียดทุกครั้ง เมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน และให้ลูกค้าได้เห็นถึงความสำคัญ ที่เรามีให้กับลูกค้า อยู่กับเราแล้วปลอดภัย
ไม่แน่ใจว่า เพื่อน ๆ ที่เคยไปพักโรงแรม ได้รับบริการเช่นนี้หรือไม่ ถ้าไม่ แนะนำให้มาพักที่โรงแรมที่แอดที่งานอยู่ จะได้รับบริการที่ดีเยี่ยมทุกขั้นตอนกันเลยทีเดียว 555
บทความเป็นทางการไปหรือปล่าวครับ ไม่แน่ใจว่าชอบอ่านแนวจริงจัง หรือ แนวเกิดเคสที่ต้องแก้ปัญหากัน ใครต้องการทราบเรื่องราวแบบไหนในโรงแรมสามารถคอมเม้นท์มาได้นะครับ แมน จะเขียนบทความ หรือ ตอบให้เลยครับ เรื่องวุ่น ๆ และ เรื่องดี ๆ มีให้ติดตามอีกเยอะครับผม
#hotelman
ขอขอบคุณนักอ่านที่น่ารักทุกท่าน
สนใจติดตามอ่านบทความอื่นๆได้ที่
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
