10 พ.ย. 2019 เวลา 05:48Lifestyle

ข้าวแลงบ้านทุ่ง

ลมหนาวพัดมาวอยๆ นอกจากจะเป็นสัญญานที่บอกว่าย่างเข้าหน้าหนาวแล้ว ข้าวในนาก็เหลืองตาม นั่นหมายถึงกำลังเข้าสู้ฤดูเก็บเกี่ยวเสียที

ผมยังเกิดทันสมัยที่การเกี่ยวข้าว ใช้คนช่วยกันเรียกว่า “นาวาน” หมายถึง การลงแขกเกี่ยวข้าว ที่ชาวบ้านจะมาช่วยกันเกี่ยวข้าวในนา แบบ “นาเธอ นาฉัน เราช่วยกัน”

ใครมีของกินอะไรก็เอามารวมกันกินในตอนเที่ยง เจ้าของที่นา ก็จะออกมากหน่อย เช่น ต้มไก่ ส้มตำ เป็นต้น

มาระยะหลังหาไม่ค่อยมีแล้ว อันเนื่องมาจากลูกหลานส่วนใหญ่ก็ไปทำงานต่างถิ่น ทำให้คนน้อยไม่พอเกี่ยว

แต่ก็ทำให้เกิดการจ้างงานขึ้น คือ อาชีพรับจ้างเกี่ยวข้าว เดิมก็วันละ 300 เลี้ยงข้าวด้วย มาทุกวันนี้เป็นแบบ มา 8 โมง กลับเที่ยง คิด 150 บาท ก็ประหยัดดีสำหรับเจ้าของนา หรือ ที่กำลังนิยมก็รถเกี่ยวข้าวนี่ล่ะ คิดไร่ละ 7-900 เลยทีเดียว

ข้าวเหนียว เมื่อเก็บเกี่ยวใหม่ๆ หลังจากสีข้าวแล้ว นึงร้อนๆ หอมมาก กินเฉยๆก็อร่อย จริงๆนะอ่อ

สำหรับกับข้าว ต้อนรับข้าวใหม่ในนาวันนี้ ก็จะมีลาบปลา ที่จับเอาในสระนี่ล่ะ

ใส้หมูนี่ก็ได้มาจากข้างบ้านไม่ได้หมัก เพราะไม่ได้เอาอะไรมาเลย ย่างมันแบบนั้นล่ะ

ที่พกมาก็มีเพียง ปลาหมึกน้อย ที่แม่ซื้อมาฝาก เตาก็เท่าที่เห็นครับ ใช้ถัง 200 ลิตรผ่าครึ่ง วางตะแกรงย่าง และ ทอดไปพร้อมกัน ฮาฮาฮา

เมื่อข้าวเหนียวพร้อม ปลาหมึกก็สุกพอดี แหม่!! อาหารเย็นวันนี้ ได้กินพร้อมบรรยากาศลมเย็นสบาย มันแซบคักครับ

มาเด้อพี่น้อง สวัสดีครับ

ให้เพลงพาไป
น่ากินจิงครับ ข้าวเหนียวนึ่งใหม่ๆ ร้อนๆ กินเดี่ยวๆ ก็อร่อย 👍👍
20 พ.ย. 2019 เวลา 01:01
1
พิลา พากินเที่ยว
กินเปล่าๆกะแซบคับ
20 พ.ย. 2019 เวลา 15:29
1
มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่เข้าใจยาก
วันอาทิตย์ที่10. ที่บ้านก็จ้างรถเกี่ยวข้าวเหมือนกันค่ะ. มันช่วยเบาแรงคนได้เยอะเลย
12 พ.ย. 2019 เวลา 15:11
2
13 พ.ย. 2019 เวลา 12:37
พากินพาเที่ยว
ข้าวเหนียวใหม่ร้อนๆ แจ่วบองนัวๆ เนื้อย่างสักหน่อย อร่อยเชียว
11 พ.ย. 2019 เวลา 03:08
1
พิลา พากินเที่ยว
เข้ากันดี๊ดีคับ
11 พ.ย. 2019 เวลา 05:20
1
ICE แปลว่าน้ำแข็ง
อยากลองกินแบบนี้บ้างเลยครับ🤤ขอติดตามผลงานนะครับ👌
10 พ.ย. 2019 เวลา 19:42
1
พิลา พากินเที่ยว
ยินดีครับ ขอบคุณมากๆ ครับ
11 พ.ย. 2019 เวลา 00:42
1
11 พ.ย. 2019 เวลา 02:29
ยามเย็น
ข้าวเหนี่ยวเอาไปจี่ทาไข่ใส่ปลาแดกแซบหลายเด้อ
10 พ.ย. 2019 เวลา 12:22
1
พิลา พากินเที่ยว
เดี๋ยวต้องลองครับ
10 พ.ย. 2019 เวลา 12:58
หมู 500
ข้าวเหนียวซีฟู้ดร้อนๆ..ซะด้วย
10 พ.ย. 2019 เวลา 08:39
1
พิลา พากินเที่ยว
แซบเค็มกำลังดี
10 พ.ย. 2019 เวลา 12:58
1
หมู 500
มีตำหมากฮุ่งนำล่ะสุดท่อนั้น 55
10 พ.ย. 2019 เวลา 13:01
1
พิลา พากินเที่ยว
อย่าเว้าหลาย ลืมเอาเครื่องมานำ เสียดายคัก
10 พ.ย. 2019 เวลา 13:18
เรื่องสั้นๆ
หมูย่าง ไส้ย่าง น่ากินมาก ๆๆ
10 พ.ย. 2019 เวลา 08:14
1
พิลา พากินเที่ยว
ขอบคุณครับอร่อยมากๆ
10 พ.ย. 2019 เวลา 12:57
1
สอนตัวเอง
เป็นตาแซ่บ
10 พ.ย. 2019 เวลา 06:35
1
10 พ.ย. 2019 เวลา 10:17
1
Marvel Man
หือ หมึกน้อย กับข้าวใหม่ๆน่ากินมากครับ
10 พ.ย. 2019 เวลา 06:21
1
พิลา พากินเที่ยว
เข้ากันดี๊ดีครับ
10 พ.ย. 2019 เวลา 12:57
เรื่องเล่าจากดาวนี้
ข้าวเหนียวกับปลาหมึกทอด 😋😋😋
10 พ.ย. 2019 เวลา 06:12
1
10 พ.ย. 2019 เวลา 10:18
1
เรื่องเล่าจากดาวนี้
อย่างมากเลยค่ะ 😋😋
10 พ.ย. 2019 เวลา 14:49
Get the app