8 เม.ย. 2020 เวลา 06:46 • ธุรกิจ
แวะส่องธุรกิจใน 7-Eleven | Ep.8
"หมี่โกเรง" (Mi goreng) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก
แวะส่องธุรกิจใน 7-Eleven วันนี้ด้วยความบังเอิญในขณะที่กำลังนั่งทานอาหารหรูที่สุดในขณะนี้อยู่ (หมี่โกเรง) หยิบซองพลิกไปพลิกมาดู งั้นหาข้อมูลมาเขียนดีกว่า
บะหมี่แห้ง..แต่ใส่น้ำ 😂
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถูกเปิดตัวครั้งแรกและวางตลาดในปี 1958 ที่ญี่ปุ่น เนื่องจากรสชาติอร่อยและราคาไม่แพงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงได้รับการตอบรับอย่างดีและเป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่น หลังจากนั้นไม่นานความนิยมของมันก็แพร่กระจายไปทั่วโลกรวมถึงอินโดนีเซีย
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถูกนำเข้าสู่ตลาดอินโดนีเซียครั้งแรกในปี 2512 โดยบริษัท Indofood เป็นหนึ่งใน บริษัท อาหารสำเร็จรูปที่ใหญ่ที่สุดของอินโดนีเซีย
โดยผู้ก่อตั้งคือ Sudono Salim ผู้ประกอบการชาวอินโดนีเซียซึ่งเป็นเจ้าของโรงโม่แป้งโบกาซารี แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของ Indomie
จุดเริ่มต้นของ หมี่โกเรง (Mi goreng)
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของ Indomie เปิดตัวครั้งแรกในปี 2515 ด้วยรสไก่ และ ในปี
พ. ศ. 2525 Indomie เปิดตัว Mi Goreng (หมี่โกเรง) ซึ่งเป็นบะหมี่แห้งชนิดแรกที่บริโภคโดยไม่มีน้ำซุปโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากจานก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมของอินโดนีเซีย
การทำงานอย่างหนักมีความเพียรและใช้นวัตกรรมเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ Indimie เติบโตเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินโดนีเซีย
Indomie เป็นแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดย Indofood ที่ใหญ่ที่สุดในอินโดนีเซียโดยมีส่วนแบ่งการตลาด 72% จัดจำหน่ายในประเทศออสเตรเลีย, เอเชีย, แอฟริกา, นิวซีแลนด์, สหรัฐอเมริกา, แคนาดาและประเทศในยุโรปและตะวันออกกลาง
"อินโด" หมายถึง "อินโดนีเซีย" และ "มิเอะ" หมายถึง "ก๋วยเตี๋ยว" ในภาษาอินโดนีเซียดังนั้น "อินโดมิ" หมายถึง "ก๋วยเตี๋ยวจากอินโดนีเซียหรือก๋วยเตี๋ยวอินโดนีเซีย"
1
Cr:govandbusinessjournal.com.ng
ในปี 2531 Indomie ได้เปิดตัวในประเทศไนจีเรียผ่านการนำเข้าและในปี 2538ได้ เปิดโรงงานผลิตแห่งแรกในประเทศไนจีเรียภายใต้ Dufil Prima Foods Dufil เป็นการร่วมทุนระหว่าง Salim Group กลุ่ม บริษัท ในอินโดนีเซียที่เป็นเจ้าของแบรนด์ Indomie และกลุ่ม Tolaram ของสิงคโปร์
ซึ่งไนจีเรียเป็นประเทศที่มีคนยากจนอยู่สูงมากและมีรายได้น้อยนั่นหมายความว่าต้นทุนในการผลิตนั้นก็ต่ำลงด้วย การขายบะหมี่ในประเทศไนจีเรียมีราคาถูก ทำให้มีการจำหน่าย Indimie มากกว่า 4.5 พันล้านซองทุกปี ทำรายได้มากกว่า 1 พันล้านเหรียญ
2
Cr:news.liputan6.com
ตั้งแต่ปี 2546 Dufil Prima Foods Dufil มีสัดส่วนรายได้เพิ่มขึ้นมากเฉลี่ยเกือบ 30% ต่อปี เหตุผลหนึ่งคือการมุ่งเน้นการตลาดที่หนัก โฆษณาของบริษัทจะปรากฏบนรถโดยสารและอาคารทั่วประเทศ มีแม่และเด็กเล็กเป็นตลาดหลัก
http://www.guinnessworldrecords.com/
ปี 2547 Indomie สร้างสถิติโลก
จากกินเนสส์บุ๊คโดยแพ็คเกจจิ้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใหญ่ที่สุดในโลกในขณะนั้น
โดยมีขนาดแพ็คเก็จจิ้งคือ
3.4mx 2.355mx 0.47m และมีน้ำหนัก 664.938 กิโลกรัม หรือ 8,000 เท่าของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป..!!
1
Indomie มีผู้นำเข้ามาจัดจำหน่ายในประเทศไทยคือบริษัท วีแคน เทคโนโลยี จำกัด

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา