ร้านไก่ย่าง 🍗หน้าร้านสะดวกซื้อ 🏪
ช่วงนี้เข้าร้านสะดวกซื้อบ่อยเกินไปรึเปล่านะ? มีคำถามเล็กๆที่อยู่ในใจ ตอนเช้าก่อนไปทำงานก็แวะ กลับมาจากทำงานก็แวะ อันที่จริงเที่ยงๆก็แวะ ไปซื้อขนมมากินเป็นบางครั้ง
สังเกตเห็นว่ามีร้านขายไก่ย่างยี่ห้อหนึ่งมาเปิดบนทางแคบๆหน้าร้าน ตอนแรกสงสัยอยู่ว่าจะขายได้เหรอ ดูท่าทางพื้นที่มันเหมือนจะไม่พอ ยังไงไม่รู้ แต่ผิดคาดคนมาซื้อเต็มเลย
เคยนึกย้อนไปตอนสมัยที่ทำงานพิเศษเป็นพนักงานแคชเชียร์ ขายของสดสะดวกซื้อร้านหนึ่ง ข้างๆร้านก็มีร้านขายไก่ย่างยี่ห้อเดียวกันนี้เหลาะ ขายอยู่เป็นประจำ ป้าเค้าขายมาเป็น สิบๆปี แต่เวลาไปคุยด้วยก็เรียกว่า พี่ไว้ก่อน (ฮา)
พี่เขาเล่าว่า ขายไก่ย่างนี้ไม่เคยหยุดเลย ขายนานจนมีลูกค้าประจำเยอะแยะ หลากหลายอาชีพ บางคนเดินแวะมา บางคนขับรถมา พอได้ถามสาระทุกข์ สุกดิบกัน ตามประสาคนคุ้นเคย อาศัยลูกค้าประจำก็อยู่ได้
ป้าเล่าว่า รายได้โดยประมาณ ก็ตกเดือนละ 15000บาท (สมัยนั้นนะ) ก็พออยู่ได้ ป้าเล่าไปยัดเครื่องปรุงใส่ไก่เพื่อเตรียมจะย่าง ในตู้อบไก่🍗
จำได้ว่าตอนนั้น นอกจากไก่ย่างยี่ห้อดัง ยังมีร้านบะหมี่เกี๊ยว บะหมี่หมูแดง และร้านก๋วยเตี๋ยว มาสัมปทานพื้นที่หน้าร้านสะดวกซื้อ แหล่งอื่นๆอยู่เหมือนกัน แต่ก็ต้องจ่ายค่าเช่าร้านนะ⛱
ส่วนปั๊มน้ำมัน⛽️สมัยก่อนก็ต้องเป็นร้านส้มตำหน้าปั๊ม ถ้าร้านไหนอยู่หน้าปั๊มน้ำมันแล้วละก็การันตีความอร่อย ตอนเด็กๆใกล้ๆหมู่บ้านมีปั๊มน้ำมันอยู่ร้านนึง ร้านส้มตำที่ขายด้านหน้า อร่อยมาก อร่อยขนาดที่เด็กอย่างผมต้องปั่นจักรยานมาซื้อเลยละ
ตอนนี้ปั๊ม⛽️เปลี่ยนไปมาก กลายเป็นร้านสะดวกซื้อเข้ามาขายแทน มีร้านกาแฟ ส้มตำหน้าปั๊มค่อยๆหายไป แต่ผมคิดว่าตามชนบท ยังพอเห็นอยู่นะ
พื้นที่หน้าร้านสะดวกซื้อยังเป็นทำเลทองอยู่ เพราะร้านเปิดตลอด 24 ชม . ทำให้มีคนแวะเวียนไม่ขาดสาย แม้ตอนนี้จะมีโควิด เข้ามา เหลือปิด4-5ทุ่มแทน เมื่อก่อนสถานบันเทิงยังเปิด หลังผับปิด ตีสอง ก็ออกมากินข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยวแก้หิวแก้เมาค้าง กันหน้าร้านสะดวกซื้อ ยังขายคล่อง ตอนนี้ก็ลำบากหน่อย ...😔
หวังว่า อีกไม่นาน หน้าร้านสะดวกซื้อจะกลับมาคึกคักเหมือนเดิม ว่าแล้วออกไปซื้อไก่ย่างดีกว่า 🍗 เอาสะโพกหรือน่องดีนะ😋
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
