27 พ.ค. 2020 เวลา 08:00 • สุขภาพ
## สรุปแล้วการกินทุเรียนกับเหล้ามันเสี่ยงตายจริงมั้ย ? เพราะวันก่อนเพิ่งมีคนแถวบ้าน “ไหลตาย” จากการกิน 2 อย่างนี้พร้อมกัน ##
อยากเล่ามาก ๆ เพราะเรื่องมันสยอง ! จนต้องบอกต่อค่ะ
3 วันก่อนลูกน้องเก่าปอง เพิ่งไหลตายไป !
ขอใช้นามสมมุติว่านาย ข. ละกันเนอะ
นาย ข. เนี่ยเป็นคนกินเหล้าจัดมากกกก ทุกวันที่มาทำงานจะมีกลิ่นเหล้าติดตัวตลอด ชาวบ้านแถวนี้เค้าชอบพูดกันว่า “กินย้อมใจ จะได้มีแฮง” ก็ไม่รู้จะย้อมใจอะไรกันหนักหนา แล้วแฮง หรือ แรงมันเพิ่มจริงเปล่าก็ไม่รู้ เฮ้ออออ
ทีนี้ก่อนวันที่เค้าจะไหลตาย
ชาวบ้านแถวนั้นเล่าว่า นาย ข. ก็ยังดูปกติดี ตอนเย็นแกก็มานั่งก๊งเหล้าด้วยกันนี่แหล่ะ พอซักพัก กึ๋ม ๆ หน่อย แกก็บ่นว่าอยากกินทุเรียน...ก็จัดไปสิคะ กินไปคนเดียว 4 พู เสร็จแล้วแกก็บ่นว่า ง่วง ง่วง ง่วง ขอไปนอนก่อน พอวันรุ่งขึ้นนาย ข. ก็ตายค่ะ
แล้วสภาพศพ คือ ขนหัวลุกมาก !
ชาวบ้านที่เห็นบอกว่า นาย ข. ตายแบบมีเลือดออกปากออกจมูกเต็มไปหมด
เพราะอย่างนี้ปองเลยต้องหาข้อมูลด่วน ๆ ค่ะ
ว่าเกิดจากอะไรกันแน่ การกินทุเรียนกับเหล้าตายจริงมั้ย
และก็ได้ข้อสรุปมาว่า...
“ไม่ใช่ทุกคนที่กิน 2 สิ่งนี้คู่กันแล้วจะตาย...แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่ทดลองกินแล้วจะรอดค่ะ”
เพราะฉะนั้นไม่แนะนำให้เสี่ยงนะคะ บอกไว้ก่อน
#มาฟังว่าถ้ากินทุเรียนกับเหล้ามันจะเกิดอะไรได้บ้าง
1.
ทุเรียนและเหล้าเป็นของที่ให้น้ำตาลสูงมากทั้งคู่
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เคยออกมาเตือน การกินทุเรียนครั้งละ 4-6 เม็ด จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานสูงถึง 700 กิโลแคลอรี่ เทียบเท่ากับกินข้าวมันไก่ 2 จาน หรือน้ำอัดลม 2 กระป๋อง
และเมื่อกินคู่กับแอลกอฮอล์ซึ่งมีพลังงานสูงเช่นกัน จะเกิดเป็นความร้อนที่สูงมากในร่างกาย และความดันจะขึ้นแบบพุ่งปรี๊ดดด ซึ่งในคนที่เป็นเบาหวาน หรือความดัน มีโอกาสช็อคและเสียชีวิตได้
2.
ส่วนในคนปกติมีโอกาสเสียชีวิตจากการขาดน้ำอย่างรุนแรง
คุณหมอสายพิณ โชติวิเชียร ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการพูดถึง การกินทุเรียนร่วมกับแอลกอฮอล์ว่า หลังกินเข้าไปแล้ว ส่วนใหญ่ร่างกายจะออกร้อน หน้าแดงตัวแดง แน่นหน้าอก ซึ่งบางคนก็เป็นแค่นั้นแล้วซักพักก็หายไป
แต่ในบางคนที่กินเยอะ ๆ แล้วเมาหลับไป
ความร้อนจากทุเรียนและแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรง รวมถึงสมองที่จะเสียน้ำออกไปมาก ๆ ด้วย ดังนั้นคนที่กินคู่กัน นอกจากจะมีอาการหน้าร้อนวูบวาบแล้ว จะเจออาการคลื่นไส้ อาเจียน จนถึงช็อคและถ้าส่งโรงพยาบาลไม่ทัน ก็มีสิทธิ์ตายได้เช่นกัน
3.
แล้วทำไมนาย ข. ถึงตายแบบมีเลือดออกปากออกจมูกด้วยหล่ะ
ก็เพราะในทุเรียนมันมีกำมะถันอยู่หน่ะสิ แล้วมันก็ให้ความร้อนสูงมาก ๆ
มากแค่ไหนนะเหรอออ
ก็เหมือนตามบ่อน้ำพุร้อนที่เค้าไปลวกไข่กันอะค่ะ อันนั้นและที่มีกำมะถันอยู่ ร้อนผุด ๆ
การกินทุเรียนคู่กับเหล้า จะทำให้เกิดภาวะ “กำมะถันเป็นพิษ”
เพราะเหล้าเป็นตัวทำละลายกำมะถันที่ดี พอกินเข้าไปด้วยกัน เหล้าจะไปละลายกำมะถันในทุเรียนให้ซึมเข้าในกระแสเลือด ทำให้เกิดความเป็นพิษขึ้น คือ “เส้นเลือดในร่างกายจะแตก และกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดกะทันหัน” แต่จะตายหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณกำมะถันในทุเรียนและเหล้าที่กินเข้าไป รวมถึงความแข็งแรงของคนกินด้วย
4.
แล้วกำมะถันในทุเรียน ยังไปทำให้ร่างกายขับแอลกอฮอล์ออกไม่ได้ด้วย
มีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Food Chemistry 2009 ของญี่ปุ่น ที่บอกว่ากำมะถันในทุเรียน ออกฤทธิ์เหมือนยา Disulfuram ที่คนไทยรู้จักกันดีในชื่อว่า “ยาเลิกเหล้า” ซึ่งเป็นยาที่หมอใช้รักษาคนติดเหล้าเรื้อรัง โดยมันจะออกฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ที่ขจัดพิษจากเหล้า (ALDH Enzyme) ทำให้เหล้าที่กินเข้าไปสะสมอยู่ในเลือดนาน เกิดความเป็นพิษอย่างรุนแรงและเสียชีวิตได้
5.
เคยมีงานวิจัยของเด็กไทยจากโรงเรียนเคียนซาพิทยาคม 1999
ที่ทดลองให้ไก่และหนูกินเหล้าแสงโสมกับทุเรียน ปรากฏว่าผ่านไป 12 ชั่วโมง สัตว์ทดลองที่กินทั้งเหล้าและทุเรียนตายเกือบทั้งหมด และตายมากกว่าที่กินแค่ทุเรียนหรือเหล้าอย่างใดอย่างหนึ่ง
รูปภาพสรุป งานวิจัยของเด็กไทยจากโรงเรียนเคียนซาพิทยาคม 1999
6.
แต่จะสรุปแบบฟันธงว่า “การกินเหล้ากับทุเรียนแล้วทำให้ตายก็ไม่ได้นะ”
เพราะมีบางคนที่กินแล้วแค่รู้สึกตัวร้อน แน่นหน้าอก และเมานานขึ้นก็มี แต่ไม่ถึงกับตาย รวมถึงก็มีงานวิจัยในหนูประมาณ 4ชิ้นที่ทำในปี 1969-1986 แล้วสรุปว่าการกินเหล้ากับทุเรียนไม่ทำให้หนูตาย แต่หนูที่กินดันรอดตายมากกว่า ฮ่า ฮ่า แปลกดีค่ะ
=========
ปองว่า...มันคงไม่ใช่ทุกคนที่กินทุเรียนกับเหล้าแล้วตายค่ะ
เพราะมันยังมีเรื่องของสุขภาพ ปริมาณที่กินเข้าไป แล้วก็ความไวต่อกำมะถันและพิษจากเหล้าอีก
ตอบยากเนอะ ว่าถ้าลองแล้วใครจะอยู่ ใครจะไป
เพราะงั้นปองแนะนำว่า “อย่าเสี่ยงค่ะ”
และมีคำแนะนำจากกระทรวงสาธารณสุขว่า
“เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ด และไม่กินถี่ทุกวัน (พลูละ 160 แคลอรี่) หลังกินทุเรียนให้ดื่มน้ำตามมาก ๆ เพื่อลดความร้อน หรือจะกินผลไม้ฤทธิ์เย็นอย่างมังคุด ก็ช่วยลดพิษทุเรียนได้”
ปองว่าผลไม้ทุกอย่างให้ทั้งคุณและโทษ
เราควรกินแต่พอดีเพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ
อ่านแล้วอย่าลืมบอกต่อนะคะ
อยากให้เรื่องนาย ข. ช่วยเตือนใจใครที่คิดจะลองของแสลงค่ะ
ใครชอบทุเรียนแล้วกินเกิน 2 พูบ้างงง พิมพ์ “ใช่” มาสารภาพกันซะดี ๆ ค่ะ ฮ่า ฮ่า
สำหรับสาระแบบสั้นๆ และคลิปสั้นทันข่าว ติดตามได้ที่
ด้วยความปรารถนาดี
The Wisdom Diary
#ทุเรียนกับเหล้า
#กำมะถันเป็นพิษ
#เหล้าเป็นพิษ
#DWisdomDiary
แหล่งอ้างอิง
3. Inhibition of aldehyde dehydrogenase enzyme by Durian (Durio zibethinus Murray) fruit extract, Food Chemistry Volume 117, Issue 2, 15 November 2009, Pages 352–355
4. หนังสือ Durio - A Bibliographic Review : Durians and alcohol หน้า 51 (งานวิจัยอื่นๆอีก 4 ชิ้น หาได้แต่abstract)
5. มีงานวิจัยในหนูประมาณ4ชิ้น ตั้งแต่ 1969-1986 พบว่าการกินเหล้า + ทุเรียน ไม่ทำให้หนูตาย แต่หนูที่กินดันรอดตายมากกว่า
โฆษณา