4 มิ.ย. 2020 เวลา 04:20 • สุขภาพ
โอ้โห สตอใต้บ้านเรา ใส่กับเมนูอะไรก็ หรอยยเวอร์ !
พูดถึงอาหารทางใต้ก็คงคิดถึง สตอ ฮั่นแน่แค่คิดน้ำลายก็ไหลแล้ว เพราะว่าสตออยู่กับคนใต้มานานแสนนาน แถมยังทำกินกับอะไรก็อร่อยว้าวๆ หรือคนใต้เรียกกันว่า ลูกตอ นั่นเอง
บางครั้งระหว่างที่เราได้ทำงานอยู่ในเมืองใหญ่ ที่ต้องไปทำงานไกลจากบ้านเกิด นั่งเลื่อนฟีดข่าว และก็เห็นสตอก็ทำให้นึกถึงบ้านขึ้นมา คิดถึงอาหารที่พ่อกับแม่ทำให้กิน โอยอยากกลับบ้านแล้ว เพื่อนๆรู้กันบ้างไหมครับว่าจริงๆแล้ว สตอเนี่ยมันมี 2 สายพันธุ์นั่นก็คือ
สตอข้าว มีลักษณะเป็นฝักเกลียว และมีขนาดเล็กกว่าสะตอดาน
สะตอดาน มีลักษณะตรงแบนไม่บิดเกลียว ฝักใหญ่
ส่วนเมนูที่ทำให้คิดถึงมากๆตอนนี้ก็คงจะเป็น สะตอผัดเครื่องแกง ใส่เนื้อ
สตอผัดเครื่องแกง อันนี้ของโปรดของผมเลยครับบอกเลยว่าหรอยยยเวอร์
และยังมีอีกหลายเมนูที่มอร่อยมากๆ ไม่ว่าจะเอามาจิ้มน้ำพริก ผัดสะตอ ผัดกะปิสะตอกุ้ง สะตอผัดเปรี้ยวหวาน แกงเนื้อสะตอ สะตอผัดเครื่องแกง แกงส้มสะตอ โอยแต่ละอย่างต้องบอกเลยครับว่าน่ากินทุกอย่างเลย และเพื่อนๆล่ะครัชอบเมนูไหนกันบ้างครับ
โฆษณา