ตามเต่าเข้า Restaurant : บรรยากาศ อาหารสไตล์คุณแม่กับแกงรัญจวนอร่อยที่สุดในโลก
ผมเชื่อว่าสายกินหลายท่านน่าจะเคยได้ยินหรือได้เคยไปทานอาหารที่ร้านนี้กันนะครับ
บรรยากาศเป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งตัวอยู่ใน เขตแดนอารีย์ เขตแดนแห่งร้านกาแฟชิคๆ ร้านอาหารเก๋ๆ ที่นำพานักชิมทั่วแคว้นแดนดินมาเดินกันให้ควัก ที่วันนี้ผมมาแนะนำร้านนี้ให้กับท่านผู้อ่านได้รู้จัก ก็เพราะว่า รสมือแม่ครัวของร้านอาหารนี้ ไม่ธรรมดาเลยละครับ
เมนูในครั้งนี้ที่ผมสั่งประกอบไปด้วย แกงรัญจวนเนื้อ ผัดสายบัวกุ้งสด แทะโลม ที่เป็นเป็ดรวนกับพริกกระเทียม และ ข้าวผัดแมวร้องไห้ ครับ
พูดถึงร้าน บรรยากาศ ก็ขอพูดถึงบรรยากาศร้านกันสักหน่อยแล้วกันครับ ช่วงที่ไป ผมไม่ได้ถ่ายรูปหน้าตาร้านเอาไว้เลย ร้านเป็นลักษณะกึ่งๆ บ้าน มีโซนที่เป็นร้านอาหารสไตล์โต๊ะไม้ กับโซนที่เป็นห้องอาหารจัดใหญ่ครับ รอบด้านเป็นเหมือนเดินเข้าบ้านจริงๆ นะ เจ้าของร้านเคยบอกเอาไว้ว่า ที่เปิดร้านนี้ ก็อยากจะทำอาหาร ให้เหมือนกับทำให้คนที่บ้านกิน เมนูต่างๆ ที่ทำขึ้นก็มาจากเมนูที่คนที่บ้านเค้ากินกันนั่นแหละ ตอนได้ยินอินโทรแบบนี้ก็ชักจะอยากรู้แล้วละสิ ว่าอาหารที่ต่างมีชื่อเมนูเฉพาะตัวนั้น มันจะเป็นยังไงกันบ้างนะ
แทะโลม เป็ดรวนพริกกระเทียม
เปิดมาด้วย แทะโลม เมนูเป็ดรวนพริกกระเทียม รสชาตจัดจ้านไม่เบาเลยละครับ แต่เมนูนี้ก็ยังไม่ว้าวเท่าที่ใจคิด นี่คาดหวังว่าจะเด็ดสุดในรายการที่สั่งมาเลยนะ
ผัดสายบัวกุ้งสด
เมนูต่อมาก็คือ ผัดสายบัวกุ้งสด ด้วยความรักในสายบัวอย่างเหนียวแน่น แถมด้วยกุ้งก็เป็นของที่ชอบกินยิ่งกว่าเนื้อสัตว์ไหนๆ ก็คงต้องบอกว่า จานนี้ครบทุกอย่างที่ผมต้องการเลยละกันครับ
แกงรัญจวนเนื้อ (อร่อยมาก)
แกงรัญจวน ผมได้ยินชื่อแกงชนิดนี้อยู่บ่อยครั้ง ในรายการ Master Chef ครับ ก็อยากจะได้ลิ้มลองมันดูสักครั้ง ว่ามันจะรัญจวนใจขนาดไหน พอซดน้ำซุปคำแรกไปเท่านั้นแหละ นี่คือแกงที่อร่อยที่สุดเท่าที่ผมเคยทานมาเลยครับ แกงรัญจวนถ้วยแรกในชีวิตที่เคยได้กิน ทำไมมันอร่อยขนาดนี้กันนะ ผมขอชื่นชมในรสมือแม่ครัวร้านนี้จากหัวใจเลยครับ ว่าทำแกงออกมาได้กลมกล่อม มีรสหวาน เค็ม เผ็ด นัวลงตัวอยู่ในปาก เนื้อก็นุ่มนวล ชวนให้เคี้ยวอีก ซดอีก กินอีก จนไม่เหลือไว้สักหยดเดียวให้ใครเลยหล่ะ
ข้าวผัดแมวร้องไห้
เมนูสุดท้ายในมื้อนี้ก็คือ ข้าวผัดแมวร้องไห้ มันก็คือข้าวผัดน้ำพริกทานคู่กับผักต้มและปลาทูครับ ความดีงามของจานนี้ก็คือ ตัวน้ำพริกที่มีความเข้มข้น บวกกับเนื้อปลาทูอวบแน่น อร่อยลืมไปเลยหล่ะ
ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เต่าอยากจะให้ตามไปทานกันดูครับ โดยเฉพาะแกงรัญจวนเจ้านี้ การันตีว่าคุณผู้อ่านจะต้องติดใจจนต้องกลับไปซ้ำอีกแน่นอน ช่วงกักตัวที่ผ่านมาได้มีโอกาสสั่งแบบเดลิเวอรี่มาทานด้วย แกงรัญจวนก็ยังคงรสชาติอร่อยเหาะแบบเดิมไม่เปลี่ยนแปลงเลยครับ
รายละเอียดเพิ่มเติม ผมขออนุญาตแปะลิงก์ Facebook เอาไว้ไปตามต่อกันละกันนะครับ กับร้านอาหารสไตล์บ้านเพื่อนอีกหนึ่งร้านที่ขอแนะนำให้กับคุณผู้อ่านได้ลองไปชิมกันครับ
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
