15 ส.ค. 2020 เวลา 08:02 • อาหาร
Chocolate lava🍫🍓
สอนทำขนมทานเล่นอร่อยๆ🍫🤤
พรีมม์ถ่ายมาแค่รูปเดียวน๊า555 😂😅
วัตถุดิบ
Dark Choc 70% 100 g.
เนยจืด 100 g.
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 g.
แป้งอเนกประสงค์ 100 g.
เนยละลาย 50 g. (สำหรับทาถ้วยฟอยล์)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ (สำหรับโรยถ้วยฟอยล์)
อุปกรณ์
ถ้วยฟอยล์ ขนาด 5x5 เซนติเมตร 5 ถ้วย
Photo By... Pream
วิธีทำ
- ทาเนยละลายที่ถ้วยฟอยล์บางๆให้ทั่ว โรยแป้งอเนก
ประสงค์บางๆ
- นำเนยกับดาร์กช็อคโกแลตใส่ในชามทนความร้อน
แล้วตั้งบนหม้อที่มีน้ำร้อน คนจนเนยกับช็อคโกแลตละลาย
- นำไข่แดง ไข่ไก่ และน้ำตาลทรายใส่ในอ่างผสม ตีให้
เข้ากันจนไข่ไก่เป็นสีนวล พักไว้
- นำเนยผสมช็อคโกแลตที่ละลายแล้วใส่ในอ่างผสมไข่
คนผสมให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งลงไปในอ่างผสมของไข่ คนผสมให้เข้ากัน
- นำแป้งที่ผสมแล้วมาใส่ในถุงบีบ บีบใส่ถ้วยฟอยล์ที่
เตรียมไว้
- นำไปอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ
8-9 นาที นำออกจากเตาแล้วจัดเสิร์ฟได้
พรีมม์เอาช็อคโกแลตลาวาออกจากถ้วยฟอยล์ แล้วจัดใส่
จานตรงกลาง ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่🍓หั่นเป็นรูปหัวใจ❤️ 1ลูกแบ่งให้ได้6ชิ้น ตกแต่งรอบๆจานช็อคโกแลตลาวา บีบวิปปิ้งครีมตกแต่งด้วยใบสะระแหน่บนวิป🍦🍃 ไอศกรีม1ลูกรสชาติตามใจชอบ โรยน้ำตาลไอซิ่ง โรยผงโกโก้รอบๆจาน แล้วค่อยเอาผลไม้มาตกแต่งหลังสุด
#happyeatingdelicious
#มีความสุขกับการกินของอร่อย♥︎
Photo By... Pream📸
โฆษณา