การเตรียมตัว
ในช่วงดำเนินเรื่องการเรียนต่อ
ส้มก็เริ่มเตรียมตัวให้พร้อมกับการไปเรียนค่ะ
อย่างแรก คือ ภาษาเยอรมัน
จริงอยู่ เราไปเรียนหลักสูตรภาษาอังกฤษ
แต่เราคืออาศัยอยู่ในประเทศเยอรมันนี
ป้ายเป็นภาษาเยอรมัน
คนท้องถิ่นพูดภาษาเยอรมัน
ส้มคิดว่าการที่เรามีพื้นฐานภาษาเยอรมันไปบ้าง
จะเป็นผลดีในการใช้ชีวิตได้มากกว่าไม่มีไปเลย
ดังนั้น ส้มเลยลงเรียนภาษาเยอรมันหลักสูตรเร่งรัด
ที่สถาบัน Goethe Institute ค่ะ
จำได้ว่าหลักสูตรเรียนทุกวัน ประมาณ 3 ชั่วโมง
เรียนอยู่สองหลักสูตร
พอจะสื่อสารเข้าใจพื้นฐานรู้เรื่องบ้าง
อย่างที่สอง คือ การเรียนทำอาหาร
ในหลักสูตรคือส้มต้องมีคอร์สเรียนทำอาหารด้วย
โดยส่วนตัวคือ ไม่ได้มีทักษะด้านการทำอาหารมากมายค่ะ
เอาจริง ๆ คือ ทำอาหารแค่พอทานเอาตัวรอดได้
เลยไปเรียนรู้วิธีการทำอาหาร
ทั้งอาหารไทย และอาหารฝรั่ง
เอาให้พอรู้วิธีการทำงานในครัวมาตรฐาน
เวลาไปเจอจะได้พอจับทางได้
อย่างที่สาม คือ การเรียนผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หรือที่เรารู้จักกันว่า การเรียนเป็นบาร์เทนเดอร์นั่นแหละค่ะ
ซึ่งอันนี้คือใหม่มากกกก
ไม่เคยรู้อะไรเลย ว่าอะไรผสมอะไรแล้วได้อะไร
ไปเรียนรู้แล้วก็เปิดโลกมากจริง ตื่นเต้นมาก
โอ้โห ต้องเตรียมตัว ต้องเรียนเยอะขนาดนี้เลยเหรอ
จำเป็นไหมต้องไปเรียนเตรียมตัวล่วงหน้า?
ไม่จำเป็นหรอกค่ะ
อย่าเพิ่งตกใจที่ส้มเตรียมตัวอะไรเยอะขนาดนี้ 😅🤣
แต่ละคนมีระดับความตื่นกลัวแตกต่างกันค่ะ
อย่างที่เคยเล่าให้ฟังแล้ว
ว่าส้มเป็นคนต้องเตรียมตัวมาก ๆ
คือเป็นคนนิสัยแบบนี้
กลัวไม่พร้อม กลัวเรียนไม่ได้
กลัวไปลำบากตอนอยู่ที่นู่น
ตอนนั้นพักอยู่บ้านน้า คืออยู่รังสิตคลองหนึ่ง
จำได้ว่าต้องตื่นเช้ามาก
นั่งรถตู้เข้าเมืองไปลงอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
แล้วต่อรถไฟฟ้าไปเรียนที่ต่างๆ
เช้าเรียน ทำอาหารไทย
บ่ายเรียน ภาษาเยอรมัน
บ่ายเย็น เรียนบาร์เทนเดอร์
เย็น เรียนทำอาหารฝรั่ง
ออกบ้านเจ็ดโมงเช้า กลับบ้านแบบสี่ทุ่มงี้
แบกกระเป๋าทีสองสามกระเป๋า ยาว ๆ ทั้งวัน
อยู่หลายเดือน
นึกถึงตอนนั้นก็ผีบ้ามากนะ
เนี่ย เวลาตั้งใจอ่ะ พลังมาเยอะมากจริง 😆
เอาล่ะ กลับมาเรื่องการเตรียมตัว
ส้มดูจากรายละเอียดหลักสูตรการเรียนค่ะ
ในหลักสูตรระบุว่าเราต้องเรียนอะไรบ้าง
อย่างของส้ม คือ มีเรียนทำอาหาร เรียนเป็นบาร์เทนเดอร์
ซึ่งเรารู้อยู่แล้วว่านี่เป็นสิ่งที่เราไม่มีความรู้
ไม่มีทักษะ
แล้วที่ไปเรียนนี่คือไปเรียนเป็นภาษาอังกฤษ
จะมีคำศัพท์ มีรายละเอียดที่เราไม่รู้เต็มไปหมด
ส้มเลยอยากมีความรู้พื้นฐานบ้าง
จึงตัดสินใจไปเรียนเตรียมตัวก่อนค่ะ
ส่วนเรื่องภาษาท้องถิ่น
ถ้าไม่ได้ไปเรียนประเทศ
ที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาหลักในการสื่อสาร
มีความรู้พื้นฐานไปบ้างก็ดีนะคะ
มันจะช่วยให้เราใช้ชีวิตง่าย
คุยกับคนขายของ คนขับรถ
สั่งอาหารได้ ถามทางได้
สบายไปเยอะค่ะ
เหนือสิ่งอื่นใด
ไม่ว่าจะเตรียมตัวไปก่อนไปเรียนหรือไม่
มากน้อยอย่างไร ไม่สำคัญ
เท่ากับเตรียมใจไปพร้อมเรียนรู้
และเก็บเกี่ยวประสบการณ์ชีวิตในต่างแดน
ให้เต็มที่นะคะ
แปะรูปใบประกาศคอร์สเรียนตอนนั้นให้ดูค่ะ
เรียนจริง สอบจริง ไม่มโน 🤣🤣
#NamsomandherSwissLife #น้ำส้มณสวิส #บันทึกเรือนชญาดล
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
