[LabPlainly] Short Note: ครั้งหนึ่ง McDonald’s เคยหลอกคนทั้งอเมริกา ด้วยการขายไอศกรีมปลอม เรย์ คล็อก บุคคลในตำนาน ของฟาสฟู้ดเบอร์หนึ่งของโลกอย่างแม็คโดนัลด์

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

8 ก.ย. 2020 เวลา 14:00 • ธุรกิจ

Short Note: ครั้งหนึ่ง McDonald’s เคยหลอกคนทั้งอเมริกา ด้วยการขายไอศกรีมปลอม

เรย์ คล็อก บุคคลในตำนาน ของฟาสฟู้ดเบอร์หนึ่งของโลกอย่างแม็คโดนัลด์

รู้ไหม ช่วงแรกเริ่มของการก่อตั้ง แม็คโดนัลด์เคยหลอกคนทั้งโลก ด้วยการขายไอศกรีมปลอม

เรื่องราวดังกล่าวจะน่าสนใจอย่างไร ผู้เขียนจะพาไปหาคำตอบกัน..

คุณเรย์ หนึ่งในผู้เริ่มตำนานฟาสฟู้ดค่ายนี้

ช่วงแรกเริ่มของกิจการ คุณเรย์มีเป้าหมาย ที่จะเปิดสาขาแม็คโดนัลด์ กระจายไปทั่วทั้งอเมริกา

เพราะการขยายสาขาของร้านฟาสฟู้ด คือโมเดลที่จะช่วยให้ฟาสฟู้ดมั่งคั่งในเวลาอันรวดเร็ว

ทว่า มีเมนูหนึ่ง ที่เขาพบว่าจะพาให้แม็ค สยายปีกได้ ตามที่ต้องการ

ซึ่งเมนูที่ว่า นั้นก็คือ.. “มิลค์เชค”

หรือไอศกรีม ผสมกับนมปั่น ที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ในเวลานั้น

แต่มีข้อจำกัดอยู่อย่างหนึ่ง สำหรับไอศกรีม นั่นก็คือ..

ตู้เย็นที่ใส่วัตถุดิบ มีราคาแพงมาก แถมค่าไฟก็แพงด้วย

ร้านฟาสฟู้ดในสมัยนั้น ต่างก็ขาดทุนกันเป็นแถบ เพราะปัญหาดังกล่าว

รู้ไหม คุณเรย์มีวิธีบริหารจัดการที่ง่ายกว่านั้น

เขาได้สั่งให้เอาตู้เย็นใส่ไอศกรีมออกทุกสาขา

แล้วให้เอาผงมิลค์เชค แอบไปปั่นกับน้ำแข็งอยู่หลังร้าน ก่อนจะนำมาเสิร์ฟลูกค้า

ที่น่าสนใจคือไม่มีลูกค้าคนไหนเอะใจเลยแม้แต่น้อย เพราะรสชาตินั้นมีความอร่อยเหมือนกัน

ที่น่าสนใจยิ่งกว่านั้น คือมันช่วยให้แม็คโดนัลด์ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

กระทั่งขยายสาขาไปอีกหลายแห่ง ในเวลาอันรวดเร็ว

หลังจากนั้น คุณเรย์ก็ได้สั่งให้เอาตู้เย็นมาใช้ในทุกสาขา เช่นเดิม..

ส่งต่อทุกแรงบันดาลใจ Share For Inspire

Reference

โฆษณา