Homemade Affogato
🍨 อั ฟ โ ฟ ก า โ ต
.
อัฟโฟกาโตก็คือ กาแฟใส่ไปบนไอติมนั่นละค่ะ ปกติแล้วตามคาเฟ่ ร้านกาแฟต่าง ๆ มักจะใช้เอสเพรสโซ่เข้มข้นราดลงไปบนไอศกรีมรสวานิลลา กินตัดความเข้มให้ความหวานหอมละมุนลิ้น
.
สำหรับ Homemade Affogato ที่เห็นนี้ใช้ไอติมกะทิบ้าน ๆ ธรรมดานี่แหละค่ะ ไอติมกะทิมะพร้าวอ่อน หอมหวานกำลังดี แค่นี้ก็อร่อยล้ำแล้วค่ะ😋
.
ต้นตำรับอัฟโฟกาโตของอิตาลี จะใช้ไอศกรีมเจลาโต 1 ช้อน ราดด้วยเอสเพรสโซ่ 1 ช็อตเข้ม ๆ หรืออาจจะเติมเหล้าอามาเรตโตอีก 1 ซ็อต (ยังไม่เคยลองของต้นฉบับนะคะ..เขาเล่ากันมาว่าอย่างนั้น) 😆🤣
.
..
☕️ มีเรื่องของ Affogato ต้นตำรับอ่านสนุก
ในกรุงเทพธุรกิจวันนี้พอดีเลยค่ะ ..
.
.
..
รฉัตร วรรณกุล
23 กันยา’ 2563
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
