วันนี้เราซ่อมศาลาหน้าบ้านกันแหละค่ะ
ศาลานี้แต่เดิมเราจัดให้เป็นจุดนั่งเล่น
นั่งกิน นั่งดื่มอะไรกันก็ได้
แล้วตอนหลังเราก็จัดให้เป็นมุมสูบบุหรี่
สำหรับคนที่สูบบุหรี่ด้วย
เพราะเราต้องมีมุมให้สูบบุหรี่ตามกฎระเบียบการทำโรงแรมค่ะ
จำได้ลาง ๆ ว่าเจ้าศาลานี้
ตั้งขายอยู่ข้างถนน
คล้าย ๆ กับว่า คนขายจะมาจากจังหวัดอื่น
แล้วก็แบกเจ้าศาลาใส่รถกระบะมา
จอดข้างทางแล้วก็ติดป้ายขายเอาไว้
พวกเรากำลังมองหาที่นั่งเล่นไว้ให้แขกของเราพอดี
ก็เลยประจวบเหมาะ ได้ศาลานี้มาค่ะ
ตัวศาลาเป็นไม้
ความที่ตั้งอยู่ด้านนอก
ตากแดด ตากฝนอยู่หลายปี
ก็เริ่มจะผุพังบ้างแล้ว
มีรอยแตก มีสีที่ซีดจางไป
ถ้าเราปล่อยไว้โดยที่ไม่ได้ซ่อมแซม
อีกหน่อยศาลาก็จะพัง
เราไม่อยากให้เป็นแบบนั้น
ก็เลยต้องจัดการซ่อมแซมสักหน่อยค่ะ
การทำโรงแรม
สิ่งหนึ่งที่จะอยู่ควบคู่กับการทำงานของเราตลอดไป
คือการซ่อมแซมค่ะ
เราไม่สามารถจะสร้างโรงแรมมา
แล้วสิ่งของทุกอย่างจะอยู่ได้ตลอดไป
วันนึง ฟูกที่นอนก็จะยุบ
วันนึง ทีวีก็จะเสีย
วันนึง เก้าอี้ไม้ก็ต้องผุพังไปตามกาลเวลา
ดังนั้น เวลาลงทุน อย่าลืมนึกถึงจุดนี้กันด้วยนะคะ
เวลาใครบอกว่า ธุรกิจโรงแรมเป็นเสือนอนกิน
กินได้ตลอดชีวิตนี่
เถียงขาดใจ 🤣
นอนกินโดยไม่ทำอะไรไม่ได้หรอกค่ะ
ไม่ต้องไปนึกถึงเรื่องการทำงานด้านอื่น ๆ เลย
แค่รักษาสภาพสิ่งของให้ดูดี ใช้งานได้ดีเสมอ
เราก็นอนเฉย ๆ ไม่ได้แล้วค่ะ
ซ่อมศาลาน่าจะใช้เวลาอีกหลายวันอยู่เหมือนกัน
ทางเราก็ได้แต่ส่งกำลังใจให้ช่าง
เพราะช่วงนี้ห้องเต็มรัว ๆ เลยค่ะ
ต้องไปช่วยพี่อ้อทำห้องกัน
จนกว่าจะหาแม่บ้านมาช่วยพี่อ้อได้
งานศาลาก็คงไม่ได้มีเวลาคุมอะไรใกล้ชิด
ก็หวังว่างานจะออกมาดี
ไม่มีปัญหาอะไรค่ะ
16.11.20
#ChayadolDaily #บันทึกจากเรือนชญาดล
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
