🍡🍢ลูกชิ้นอกไก่คีโต🍢🍡
👩🏻🍳มาดูส่วนผสมและวิธีการทำได้เลยค่ะ ง่ายมาก 👩🏻🍳 เป็นเมนูที่ป้าทำบ่อยมากค่ะ (สายคลีนก็ทานได้นะคะ )
👩🏻🍳ส่วนผสม👩🏻🍳
1. 🐔อกไก่ 300 กรัม (เพิ่มหรือลดได้ค่ะ)
2. 🧄กระเทียม 30 กรัม (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ)
3. 🧂พริกไทยดำ 5 กรัม (เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ
4. 🌱รากผักชี 3 ต้น (เพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ)
5. 🧂เกลือชมพู 1 ช้อนชา (เพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ)
6. 🥚ไข่ขาว 1 ฟอง
👩🏻🍳วิธีการทำ👩🏻🍳
1. นำผักชี กระเทียม พริกไทยดำ อกไก่ ไข่ขาว เกลือชมพู นำไปปั่นให้ส่วนผสมละเอียดและเข้ากัน (ใครไม่มีเครื่องปั่นสามารถใช้ครกตำได้นะคะ🥣) ถ้าอยากให้ลูกชิ้นเด้งๆสามารถเติมน้ำแข็งใส่เพิ่มตอนปั่นได้นะคะ
2.นำหม้อไปตั้งไฟให้น้ำเริ่มร้อน ก็นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อนกลมๆลงในหม้อได้เลยค่ะ ถ้าลูกชิ้นลูกไหนลอยขึ้นมาด้านบนแปลว่าสุกแล้วค่ะ
3. สามารถนำลูกชิ้นมารับประทานได้เลย (จะเพิ่มน้ำจิ้มหรือกินแค่ลูกชิ้นก็ได้ค่ะ) หรือจะเอาไปย่างหรือไปอบให้หอมและเกรียมก่อนนับประทานก็ได้ค่ะ 🥖🥖
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
