👩🏻🍳👩🏻🍳สวัสดีตอนเช้าค่ะทุกคน👩🏻🍳👩🏻🍳
วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารเอาไว้เป็นเมนูทางเลือกทำให้คนที่บ้านทาน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ😆😆😆ไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะง่ายนิดเดียว👇🏻👇🏻👇🏻
👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻เมนูข้าวแมว(หรือข้าวคลุกปลาทูค่ะ)🦈🐟
👩🏻🍳👩🏻🍳ส่วนผสม👩🏻🍳👩🏻🍳
1. ปลาทู 1 ตัว (เพิ่มได้ค่ะ)
2.น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
3.หอมหัวแดง 1 หัว (เพิ่มลดได้ค่ะ)
4.ใบมะกรูด 2 ใบ (เพิ่มลดตามชอบค่ะ)
5.ต้นหอมผักชี 1 ต้น (เพิ่มลดตามชอบค่ะ)
6 มะนาว 1/4 ลูก (ถ้าชอบเปรี้ยวเพิ่มได้ค่ะ)
7. พริกแดง 2 เม็ด (เพิ่มลดได้ค่ะ
8. น้ำตาลปึก 1/2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ค่ะ)
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ค่ะ)
10. ข้าวสวย 1 ถ้าย (เพิ่มลดได้ค่ะ)
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻วิธีการทำ👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
1.นำปลาทูไปทอดให้สุกและหอม แบ่งเนื้อปลาทูเป็นสองส่วน ส่วนนึงฉีกเนื้อปลาทูให้เป็นชิ้น อีกครึ่งตัวไม่ต้องฉีกค่ะเอาไว้ตกแต่งจาน🦈🦈(ปลาทูจะทอดหรืออบก็ได้ค่ะ แต่ป้าว่าทอดจะได้น้ำมันที่ติดตัวปลามาจะทำให้เวลานำไปคลุกข้าวแล้วมีกลิ่นหอมของน้ำมันค่ะ)
2.นำน้ำปลามาผสมกับน้ำตาลปึกคนๆให้นำ้ตาลละลาย ใส่ข้าวสวย เนื้อปลาทูที่ฉีกเอวไว้เป็นชิ้นๆ ตามด้วย หอมแดงหั่น ใบมะกรูด ต้นหอมผักชีซอย(และเหลือใบปักชีไว้ตกแต่งจาน ใส่พริกแดงหั่นลงไป คลุกๆให้ส่วนผสมเข้ากันและชิม เพิ่มรสชาติได้ตามที่ตัวเองชอบเลยค่ะ
3.นำถ้วยใบเล็กมาตักข้าวคลุกปลาทูที่เราเตรียมไว้ แล้วเทใส่จานที่เราเตรียมไว้ แล้วตกแต่งด้วยเนื้อปลาทูอีกครึ่งตัวเราเตรียมไว้ ตามด้วยผักชีและมะนาวค่ะ จัดเสริฟได้เลยค่ะ👩🏻🍳😋
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
