5 วิธีกิน Popcorn ให้ไม่อ้วน
ขนมในตำนานที่เราต้องต่อคิวยาวเหยียด หรือซื้อในราคาสุดโหดตามโรงหนัง
เราก็ยังชื่นชอบกัน วันนี้มาตอบคำถามกันว่าสรุปอ้วนไหม กินยังไงไม่ให้อ้วน?
Popcorn นั้นใช้ความร้อนทำให้ข้าวโพดแตกตัว และพองออก ซึ่งมีการใส่น้ำ
มัน เนย หรือปรุงรสต่างๆให้กลมกล่อมขึ้น
ข้าวโพดดิบประมาณ 100g หรือ 1/3 ถ้วย สามารถทำ Popcorn
ได้ประมาณ 13 ถ้วย! เนื่องจากมีการขยายตัว
ข้าวโพดดิบๆ 100g ให้พลังงาน 365 kcal
Protein 9g
Carbs 74g
Fat 5g
ส่วน Popcorn แบบที่ Popped แล้ว ใส่น้ำมัน หรือเนยด้วย ให้พลังงานประมาณ
500+ kcal ต่อ 100g (อย่าลืมนะว่า 100g ของ Popcorn ต่างกับ 100g
ของข้าวโพดดิบ)
Protein 9
Carbs 58
Fat 28
เห็นข้อแตกต่างไหม? ไขมัน 5g VS 28g (ถ้าเป็น Popcorn ถุงแบบ microwave
ไขมันเยอะกว่านี้อีก) นี่แหละครับ จุดที่ตอบคำถามได้ว่า อ้วนไม่อ้วน
เพราะไขมัน 28g เทียบเท่ากับกินไข่แดง ประมาณ 5-6 ฟอง
ดังนั้นถ้ากินข้าวโพดคั่วแบบทำเอง คือโยนข้าวโพดลงไปในกระทะเลยแล้วให้มัน
POP เอง โดยไม่ใส่น้ำมัน และเติมเกลือเล็กน้อย แบบนี้พลังงานน้อยมาก เพราะเราใช้ข้าวโพดแค่ 50g ก็ได้ข้าวโพดคั่วอร่อยๆแล้ว
ต่อกันอีกนิดกับยี่ห้อกาเร็ตละกัน เพราะผมก็ชอบกิน (มาก) เอาข้อมูลโภชนาการมาจากเว็บทางการเลย รส Caramelcrisp (ไม่มีถั่วนะ) ต่อ 30g (1ถ้วย)
ให้พลังงาน 130 kcal
Protein 0
Carbs 24
Fat 4
สรุปเลยละกันครับ 5 ข้อที่คนกิน Popcorn ต้องจำ
1. Popcorn ไม่อ้วน ถ้าทำกินเอง ไม่ใส่น้ำมัน หรือใส่น้อย
2. ถ้าเจ้าที่ใส่น้ำมัน หรือเนย = ไขมันตรึม
3. บางเจ้าใส่เนยน้อย แต่น้ำตาลเยอะ!
4. ไม่อ้วน ถ้ากินพอดีๆ (วันละ 30g และออกกำลัง ไม่อ้วนแน่นอน)
5. ปัญหาคือ เราไม่ได้กินทีละ 30g แน่นอน รับประกัน เพราะกระป๋อง Popcorn
ในโรงหนัง ขนาดใหญ่ๆจุได้เกือบ 20 ถ้วย…. ก็คูณกันเองครับ ว่าเท่าไหร่”
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
