กะเพรา (ฺBasil)
เป็นไม้ล้มลุกอายุยืน โดยทั่วไปเเล้วจะมีอยู่ 2สายพันธุ์ คือกะเพราขาวเเละกะเพราเเดง โดยจุดสังเกตคือก้านเเละใบ ถ้ามีสีเขียวอ่อนคือกะเพราขาว ถ้าสีเขียวอมม่วงเเดงคือกะเพราเเดง ในส่วนเรื่องของกลิ่นกะเพราเเดงจะมีกลิ่นที่เเรงกว่ากะเพราขาว ส่วนลักษณะรูปร่างเหมือนกันเกือบทั้งหมด
🌱เรื่องการประกอบอาหารเพื่อนๆทุกคนน่าจะทราบกันดีอยู่เเล้ว ว่าสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายมากๆ ตัวอย่างเช่นเมนูยอดฮิตติดอันดับตลอดกาลคือ ผัดกะเพรา นั่นเอง ที่ไม่ว่าจะใส่เนื้อหรือผักประเภทไหนก็สามารถที่จะเข้ากันได้(เกือบ😅)ทุกอย่าง
🌱ไม่ใช่เพียงเเต่เรื่องประกอบอาหารเท่านั้น เรื่องของสรรพคุณทางด้านยาก็ไม่น้อยหน้าเช่นกัน สามารถช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม เเก้จุกเสียดเเน่ท้อง เเก้คลื่นไส้ เเก้อาเจียร เเก้ปวดฟัน เป็นยาอายุวัฒณะ โอ้ยยยย..อีกเยอะเเยะเลย น่าสนใจใช่ไหมล่ะ
🌱มาปลูกกะเพรากันเถอะ🌱
บอกเลยว่าง่ายกว่าปลูกผักชีรอบที่เเล้วอีก
1. เตรียมดินให้ละเอียดเเล้วเทใส่กระถางหรือเเปลง
2. หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง ใช้ฟางกลบหรือปุ๋ยคอกโรยทับบางๆก็ได้เช่นกัน
3. รดน้ำทันที แนะนำว่าให้ใช้ฟักบัวรดน้ำต้นไม้รูเล็กๆนะจ๊ะ
4. รอประมาณ 7วัน เมล็ดจะงอกเเละเป็นต้นกล้า
5. เมื่อต้นกล้าอายุครบ 1เดือนให้จับถอนเเยกให้มีระยะห่างระหว่างต้นละประมาณ 20-30 ซม.
6. จากนั้นก็รอต้นกล้าโตเต็มที่ ก็สามารถเด็ดมาทำผัดกะเพราได้เลย
คำเตือน* กะเพราเป็นพืชเผ็ดร้อน หากรับประทานมากเกินไปอาจจะเกิดอาการร้อนในได้นะจ๊ะ
กะเพรา (Holy Basil)
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
